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【大紀元6月12日報導】（中央社記者王鴻國台北縣十二日電）深坑鄉長高鄔梅英及農會總幹事許種春今天召開2007深坑四寶文化節記者會，推出深坑四大美食名產茶葉、豆腐、綠竹筍及黑豬肉，並找來名廚何京寶及王政彰以四寶入菜，展現廚藝代言，希望以美食吸引饕客造訪深坑。
高鄔梅英表示，她是農家子弟出身，在深坑是文山包種茶發源地，同時也有好吃的綠竹筍，以及用經高溫殺菌的餐廳廚餘餵養且有口感的黑豬肉，絕不是只有豆腐好吃而已，因此，舉辦深坑文化節活動，希望進一步打響茶葉、豆腐、綠竹筍及黑豬肉等深坑四寶的知名度，提振地方農特產市場。
為了增加外界的印象，記者會中找來的香港大廚何京寶及獲多項國際廚藝金牌獎且是大潤發熟食課行政總廚的王政彰師傅代言，兩大廚各展手藝，將茶葉、豆腐、綠竹筍及黑豬肉等深坑四寶入菜，令在場觀眾讚嘆。
主辦單位指出，深坑四寶文化節從十六日起展開，除了規劃深坑兒童遊戲場、魅力舞台秀、四寶主題館等活動，還安排民眾參加「四寶、古道逍遙遊」、「自然生態健行」活動，邀請民眾探索深坑自然生態之美。
