瘦肉精衝擊 毛豬行情走跌 彰從嚴把關

【大紀元8月29日訊】(據中廣新聞李河錫報導)受衛生署對管制瘦肉精政策草率的衝擊，導致中元節前後應該上揚的產地毛豬行情，卻浮現走跌的危機，彰化縣農業局今天呼籲養豬戶自律，不得再使用瘦肉精，並嚴格執行毛豬藥物殘留監控機制，希望能挽回消費者的信心。

自從美國進口豬肉爆發殘留瘦肉精事件以來，引發衛生署對管制瘦肉精政策草率不定，明顯衝擊到國內豬肉品消費信心，讓毛豬產業界原本看好農曆七月，在民間普渡祭祀需求豬肉品大增、加上颱風來襲菜價飆漲，應可大幅刺激長期低迷的豬價揚升，不料毛豬行情卻應漲未漲，反而在中元節前後又籠罩著豬價走跌的陰霾。

彰化動物防疫所所長郭丑哲強調，瘦肉精事件對消費信心打擊相當大，因此二十九號擴大舉行豬肉品控管說明會，在養豬場內實際演練從小豬到成豬，所歷經各項防疫措施，到上市與肉品市場，都有獸醫師層層把關，提醒民眾選購彰化優質肉品，將可以吃的安心又健康。

協助操演的養豬戶並強調，產業界極力反對解禁瘦肉精，就是怕使用瘦肉精會危害人體的劣質肉品充斥後，讓守本份的業者無法生存，將導致劣幣驅逐良幣的惡性循環，那產業界積極配合建立毛豬生產履歷與重返國際市場，也都將崩盤。