【大纪元9月20日报导】（中央社记者杨明珠东京二十日专电）日本不时传出有消费者因吃蒟蒻果冻导致噎死意外，食品业界今天采取罕见行动，公布一项新措施，规定产品统一标示，警示儿童及高龄者勿食用蒟蒻果冻。
日本食品业界除了对摄取量及可能造成过敏，会做出提醒标示之外，呼吁特定消费者勿食用一事，非常罕见。日本“读卖新闻”报导，由于不时发生有消费者吃了蒟蒻果冻造成噎死的意外，因此食品业界今天公布孩童及高龄者“请勿食用”的警告标示。此标示必须印刷在商品袋子的正面，以防范事故再度发生。
将实施此警告标示的业界包括“全日本果子协会”、“日本全国果子工业公会”、“全国蒟蒻公会”等三个团体的加盟业者，到明年一月起之前，针对“一口型”小蒟蒻果冻的商品，都需实施贴上此统一标示的规定。三业界团体也敦促未加盟的业者及进口业者也能实施这项措施。
标示是画着孩童及高龄者的脸模样，然后在嘴上打“Ｘ”的符号，警告老小不要食用。标示大小为长两公分、宽三公分。另外，商品袋子的背面会写着“如果噎到的话，俯卧拍背催吐”的字句，该字句以显眼的红线加框。
根据“日本国民生活中心”的统计，因食用蒟蒻果冻导致噎死的事故，已知的案件从一九九五年以来共有十四起，其中七岁以下孩童死亡者有八起，六十五岁以上的高龄者有五起，显示儿童及高龄者是高危险群。
日本食品业者曾提出不同因应对策，包括改变蒟蒻果冻硬度或改变容器形状等，但仍无法防范事故的发生，最后只有采取警告标示。
