廚技大賽
約 239 條記錄
-
美食家吳恩文:師傅忙創新忘了傳統 2011/07/31新唐人電視台第四屆「全世界中國菜廚技大賽」30日第二天的比賽,意外見到美食家吳恩文穿梭在會場中,對於以發揚中國傳統菜系的廚技大賽,吳恩文...
-
廚技大賽逆潮而行 找回傳統那一「味」 2011/07/31因現代人飲食習慣改變,中國傳統的廚藝出現斷層,新唐人電視台的「全世界中國菜廚技大賽」卻逆潮流而行,追尋傳統的那一「老味」,舉辦第四屆的傳...
-
粵菜「土豆煎蛋」簡單卻考功夫 2011/07/30復興中華飲食文化,新唐人電視台主辦的「全世界中國菜廚技大賽」邁向第四年,30日的第三場淮揚菜、粵菜的比賽,大會指定菜有淮揚經典名菜「松子...
-
中國菜廚技大賽提供廚師交流平台 2011/07/302011年第四屆「全世界中國菜廚技大賽」在今(30)日於台北展演二館(原世貿二館)舉行第二天賽程,第一次參加比賽廚齡有20餘年的上海廚藝...
-
別於創意料理 中國菜廚技大賽找回傳統味 2011/07/302011年第四屆「全世界中國菜廚技大賽」在今(30)日於台北展演二館(原世貿二館)舉行第二天賽程,上午第三場廚技大賽是由粵菜及淮揚菜選...
-
回歸廚技正統 樸實無華現原味 2011/07/29現代加工食品與調味料琳瑯滿目,相較於「全世界中國菜廚技大賽」只提供最天然的調味,粵菜選手廖明政認為,這樣對人體最健康,因為好吃的東西其實...
-
中國菜廚技大賽台北登場 珍視傳統價值 2011/07/29由新唐人電視台舉辦的2011年第四屆「全世界中國菜廚技大賽」亞太初賽,7月29日起一連三天在台北世貿二館舉行,有來自亞太區71位好手參賽...
-
發揚中國菜 名廚余健志籲參賽廚技大賽 2011/06/10(大紀元記者李真香港報導)第四屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」亞太區初賽將於6月30日截止報名,香港著名美食主持人、名廚余健志讚揚大賽發...
-
新唐人廚技大賽得獎選手感言 2010/10/22(大紀元記者李擷瓔嘉義報導)22日在真北平餐廳裡遇見去(98)年得到新唐人廚技大賽川菜銀牌獎的歐都納渡假村主廚劉梓民,他特地由大埔鄉下山...
-
資深廚師支持大賽 承傳統飲食文化 2010/10/08(大紀元記者林怡、辛玲香港報導)首次在紐約時代廣場露天舉行的新唐人第三屆「全世界中國菜廚技大賽」已在日前圓滿結束。香港資深粵菜廚師梁秉政...
-
人氣: 4926
-
人氣: 2197
-
重傳統廚德 資深廚師讚大賽 2010/10/06(大紀元記者林怡香港報道)剛剛圓滿落幕的新唐人第三屆「全世界中國菜廚技大賽」受到各界好評。香港資深上海菜廚師楊小明支持秉承傳統菜式風味...
-
川菜金獎得主:時代廣場展廚技 一生難得 2010/10/05新唐人第三屆「全世界中國菜廚技大賽」比賽於2010年10月1日在紐約時代廣場落下帷幕。10月3日晚,在曼哈頓哈德遜河畔的60號碼頭(Pi...
-
全世界華人廚技大賽頒獎晚宴 驚豔中國味 2010/10/0410月3日晚,第三屆「全世界中國菜廚技大賽」主辦方新唐人電視台在曼哈頓哈德遜河畔的60號碼頭 (Pier 60)舉行了盛大的頒獎典禮和由...
-
餐館業主:中國菜躍進國際美食殿堂 2010/10/042010年10月3日中午,主辦「全世界中國菜廚技大賽」的新唐人電視台,在曼哈頓哈德遜河畔舉辦與紐約人飲食交流激盪的午宴,除了供應廣受喜愛...
-
組圖﹕時代廣場上的大唐之風 2010/10/03第三屆「全世界中國菜廚技大賽」比賽現場上充滿著濃郁的傳統文化氣息。
-
組圖:第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽選手們的風采 2010/10/03第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽現場上選手們的風采。
-
粵菜銅獎得主:有一種英雄的感覺 2010/10/03為期兩天的新唐人電視台第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽於10月1日進入最後衝刺階段,35位來自世界各地的廚技高手聚集時代廣場,在1小時...
-
世界八方遊客盛讚選手廚技高 2010/10/03(大紀元記者蔡溶紐約報導)10月1日,新唐人電視台第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽在紐約時代廣場舉行。在復古式的移動廚車裡,當參賽的廚...
-
川菜選手選「魚香肉絲」展實力 2010/10/03(大紀元記者蔡溶紐約報導)10月1日,為期兩天的新唐人電視台第三屆「全世界中國菜廚技大賽」進入緊張激烈的決賽階段,5位川菜選手中有4位都...
-
台灣選手用心展現傳統中國菜 2010/10/0310月1日,為期兩天的新唐人電視台第三屆「全世界中國菜廚技大賽」進入緊張激烈的決賽階段,當天有18位從台灣遠道而來的決賽選手,在川菜、魯...
-
英國選手:參賽是榮幸 大賽很成功 2010/10/039月30日與10月1日兩天,新唐人電視台第三屆「全世界中國菜廚技大賽」在紐約時代廣場呈獻了一場精彩的廚界盛會。來自英國的參賽選手李漢文在...
-
組圖:第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽第七輪 2010/10/02第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽第七輪
-
組圖:第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽第六輪 2010/10/02第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽第六輪
-
組圖:第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽第五輪 2010/10/02第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽第五輪
-
組圖:第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽第四輪 2010/10/02第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽第四輪
-
組圖:第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽第三輪 2010/10/02第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽第三輪
-
選百年傳統菜參賽 挑戰自已 2010/10/02「傳統菜不能遺忘,如果沒有新唐人推出這個節目,我相信現在很少人真真正正的去不停找資料,去挖掘出這個傳統。希望新唐人能做到像四年一次的世界...
-
組圖:第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽第二輪 2010/10/02第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽第二輪