粗玉米粉添加泡打粉製作的快速麵包，玉米粉吸水時間短，吃起來較有顆粒感。酵母版本的玉米麵包，其中添加新鮮甜玉米，經過一個多小時發酵，質地就...

近日，江西宜春豐城一艘貨船在轉運濕玉米時，4人疑因吸入玉米發酵產生的有毒氣體而窒息身亡。相關事件經網民爆料引發關注後，官方才發通報。

國際癌症研究機構（IARC）將草甘膦（嘉磷塞）分類為「可能使人致癌」。此外，墨西哥在同行評審的期刊中發表了66篇文章，這些研究揭示了基因...

經濟顧問公司牛津經濟研究院（Oxford Economics）表示，預計全球高漲的食品價格將在今年下跌並觸底，這可能減輕消費者的日常支出...

新鮮玉米是膳食纖維和維生素A、B、E的良好來源。水果玉米滋味清甜，搭配粗磨的黃色玉米粉製作馬芬，營養加分。細棕糖、白脫牛奶和小蘇打組合...

美國農業部長湯姆·維爾薩克（Tom Vilsack）暗示，中國最近青睞巴西玉米和大豆的部分原因，是為了報復美國最近對農田所有權的限制。他...

香噴噴的醬燒玉米排骨，醬香、肉香和玉米帶來的甜鮮味融合在湯汁中，用湯汁泡飯真是太香了，下飯又解饞。這道料理不僅營養豐富，而且排骨搭配玉米...

台灣花蓮東部外海3日早發生規模7.2強震，全台各地有感並陸續傳出災情，不少明星分享狀況。孟耿如飛身衝進房間保護女兒「玉米」的畫面都被拍下...

豆子、南瓜和玉米是美國印第安人的傳統食物。它們不單是田間的「好姐妹」，搭配烹飪也是出彩的應季美食。

分析師和農民表示，美國今年玉米收成可能為有記錄以來第二高。原因是7月份的降雨使作物度過了關鍵的生長發育階段，抵消了季節初期的乾旱和夏季的...

玉米被稱為黃金作物，它不僅是一種美味的食物，在中醫看來也是一種有益的藥材。多吃玉米有助護眼、防癌，而玉米的根、葉、鬚都可以用來治療各種疾...

縣長鍾東錦關懷長者健康生活促進，規劃「鍾意樂活‧苗栗健康遊」系列活動，11日在通霄鎮五北里隘口寮社區辦理「一日總舖師體驗營」，鍾縣長挽袖...

由於種植作物所需的肥料價格下降，季末乾旱導致去年穀物收成降低並使美國玉米供應接近十年低點，美國農民計劃在2023年增加玉米種植面積，並希...

1月下旬寒流來襲導致農作損害。農委會3日更新統計數據，截至3日11時，彙整各地方政府查報農業產物估計損失累計8,042萬元，以台中市損失...

聯合國糧食及農業組織1月7日發布穀物價格指數顯示，目前食品價格仍居歷史高位，這進一步擴大了全世界的飢餓人群。新的一年，疫情、戰爭、乾旱、...

前不久，美國愛荷華州一位農民因癌症突然意外離世，他的許多鄰居及社區民眾短短幾天內便自發聚集在一起，及時幫助收割其留下的大片玉米作物，這位...

今年降雨過多導致農作物長勢不佳，Woolworths超市提醒消費者，夏天可能出現供應問題的將是這些作物製成的冷凍產品和薯片。

2022年中華民國(台灣)農產品貿易赴美友好訪問團的黃豆玉米分團，由行政院農業委員會副主任委員黃金城率團，於9月16日至18日訪問駐亞特...

想找那種吃一口就能讓你臉上露出笑容的美食嗎？不妨嘗試一下這些玉米、奶酪和土豆（馬鈴薯）做成的丸子。在這個食譜中，我將香甜的夏日玉米與許多...

全球大宗商品市場——從咖啡到玉米到原油——都正在再次升溫。這對公共決策者和消費者對抗通脹來說，可能是個壞消息。

今年夏天酷熱乾旱，令新澤西州的一些農民處境艱難。在非灌溉田裡，玉米枯萎，大豆謝花。炎熱乾燥的7月結束後，迎來了高濕度空氣和熱浪不斷的8月...

台灣藝人黃子佼主持的節目《一鳴驚人》24日舉行探班記者會。升格當爸2個月的他，當天進棚錄影時講述，很自豪換尿布速度快，但仍難逃被女兒噴屎...

通常在7月4日獨立日之後，就到了享用新澤西州民眾最喜愛的2種新鮮農產品——玉米和西紅柿的時節。雖然西紅柿還要再多等些時日，但玉米現在已出...

來自美國北達科他州的農場主埃里克·布羅滕（Eric Broten）原計劃今年播種約5000英畝的玉米，但持續的春雨使他只能播種3500英...

受玉米、大豆等原料價格攀升以及疫情封控的影響，中國今年4月份畜禽飼料產量下降。中國飼料行業急需增加飼料原料的進口，以平抑物價。

中國日前片面宣布禁運臺灣鳳梨、蓮霧及釋迦，對於未來有哪些農漁產品存在遭禁風險？農委會主委陳吉仲13日表示，包括石斑魚、午仔魚、柑橘及文旦...

聯合國糧農組織（FAO）以及美國農業部（USDA）近日的報告顯示，烏克蘭穀物生產受到戰爭的巨大破壞，而俄羅斯的農業則間接受到美歐制裁的影...

大陸春耕季節已經開始，但今年隨著瘟疫蔓延，大陸很多地區封城，東北地區有可能影響春耕，有大陸業界人士表示，即使瘟疫對春耕影響不大，今年玉米...