【大紀元2024年04月23日訊】（大紀元記者陳霆綜合報導）經濟顧問公司牛津經濟研究院（Oxford Economics）表示，預計全球高漲的食品價格將在今年下跌並觸底，這可能減輕消費者的日常支出負擔。
牛津經濟研究院在一份報告中表示：「我們的基準預測是，今年全球糧食大宗商品價格將出現年度下降，從而減輕下游食品零售價格的壓力。」
價格下降的主因是多種重要作物「供應充足」，尤其是小麥和玉米。
近幾個月，這兩種主要作物的豐收導致價格持續走低。根據FactSet數據，今年迄今為止，小麥期貨價格下跌了近10%，同期之間玉米期貨價格下跌了約6%。
這是因為在2022年俄烏戰爭爆發後，糧食價格上漲，促使農民們增加了小麥、玉米的生產。
根據牛津經濟研究院的分析，在今年8月結束的銷售年度裡，全球玉米收成量可能創新高。小麥收成預計也處於高位，儘管略低於2022-2023銷售年度的創紀錄水平。
俄羅斯、烏克蘭生產的穀物，也能順利供應市場。
牛津經濟研究院首席經濟學家綺蘭·艾哈邁德（Kiran Ahmed）寫道，儘管去年7月黑海穀物計劃崩潰，但烏克蘭農產品一直能順利出口。
她補充說，俄羅斯小麥也流入了國際市場，使價格保持在低位。
小麥、玉米、大米占全球熱量攝取量的一半以上。報告指出，這意味著它們的價格走勢將對全球消費者的食品預算，產生至關重要的影響。
儘管小麥、玉米的價格出現了下滑，但大米的價格卻一直在穩步攀升，因為印度實施了出口管制，影響了全球供應。印度的大米產量約占全球產量的40%。印度去年的歉收也推高了大米價格，粗米期貨今年迄今已上漲超過8%。
世界銀行數據顯示，2023年全球糧食價格下降9%。同樣，聯合國農糧組織的世界糧食價格指數，在今年2月創下了三年來的新低。不過，因為乳製品、肉類和植物油價格上漲，3月出現了小幅反彈。
艾哈邁德說：「我們預計今年的價格將再下降5.6%，明年開始才會逐年回升。」
儘管如此，牛津經濟研究院警告，由於惡劣天氣條件，食品價格仍有上行風險。
最近，惡劣的天候一直在干擾作物生產前景，並導致西非可可歉收，引發創紀錄的價格飆升。
該報告表示，如果惡劣天候持續，其它主要作物的收成也可能會受到影響。
「因此，雖然我們的基本判斷是今年食品價格將保持低迷，風險正在增加，價格反彈幅度可能超出預期。這也可能導致食品價格通脹率高於我們的基本預設，從而給消費者帶來壓力。」她總結道。
責任編輯：李沐恩
