甜菜根又稱甜菜頭、紅菜頭，有「歐洲靈芝」美譽的超級食物，天然抗氧化物甜菜鹼含量高，高鉀質有助於降血壓，維生素Ｃ美白肌膚，豐富纖維及低卡路...

在一個陰雨綿綿的寒冷早晨，我沒吃早餐就去出門辦事。我在一家小咖啡館停下腳步，看到櫥窗裡擺著一個誘人的藍莓速成麵包。我買了一片麵包，外加一...

現代都市人往往工作繁忙，習慣了熬夜、晚起，因此晚餐吃得很晚，有時由於時間限制根本不吃早餐。 最近的研究發現，晚吃早餐的人更容易患第2型...

有些人經常在早上匆匆忙忙地趕去上班或上學而忽略了吃早餐，也有人習慣不吃早餐。但事實上，早餐對人體健康非常重要。最近就有研究顯示，如果不吃...

現代都市人工作繁忙，習慣晚睡晚起，經常很晚吃晚餐，早餐沒有時間吃。但最近有研究發現，早餐吃與不吃、什麼時候吃都與身體健康息息相關，吃早餐...

2月14日是西方情人節，想親手給他（她）作一份早餐表達愛意嗎？這裡分享一道應景的煙燻三文魚吐司早餐。

現代人由於日程繁忙，很容易忽視吃早餐。但研究表明，不吃早餐的危害可能超出您的想像。

吃對早餐可以讓您醒腦有活力，提高工作效率，不易發胖也不易生病。早餐怎樣吃、吃什麼不發胖？ 中醫師分享不吃早餐的3大危害，教你早餐吃對時間...

這碗豐盛的藜麥（quinoa）早餐，上面撒滿了杏仁片、香蕉切片和杏仁醬，你也可以隨意搭配其它配料。如果想讓杏仁醬看起來更像是淋上去的，可...

濃醇鮮奶和蛋香，滑順口感，卡士達永遠吃不膩。現在我們一起來做香醇卡士達，滿足自己的味蕾。

丹‧布特納（Dan Buettner）是一位長壽研究員、美國國家地理研究員，還是屢獲殊榮的記者、製片人和暢銷書作者，他在過去20年裡，一...

對於那些喜歡將食物冷凍保存的人，我一定要介紹這個祕訣。只要一個動作就可以將飯堆疊在冷凍庫裡方便收納，不占空間，能簡單變化出各色各樣不同的...

日前，美國一個12歲女孩趁家人還在睡覺的時候，早早起床，第一次嘗試著給全家人做了一頓早餐，這一貼心舉動不僅感動了她的母親，也觸動了無數網...

孩子到廚房幫忙，找到適合他們的任務並不容易，然而烹飪早餐是不錯的嘗試。那麼適合孩子自己動手的早餐活動有哪些？這裡提供7個建議，值得父母收...

當三個孩子的媽媽被緊急送往醫院後，一名熱心的消防隊長主動留下來為這三個年幼的孩子做早餐，從而被當地社區讚譽為英雄。

以香濃的咖啡來迎接一天的開始，是現代人的生活日常。咖啡族根據自己的偏好選擇不同器具，從手沖、虹吸到摩卡壺，鑽研著如何沖煮出一杯完美咖啡...

最近的一項臨床隨機交叉試驗（randomized crossover trial），對治療晚期非小細胞肺癌（NSCLC）有突破性發現。研...

咖椰醬（Kaya）是一種在馬來西亞及新加坡常見的甜點醬料，馬來語中的Kaya 表示豐富，指成品有著非常豐富的味道及質感。咖椰醬是用雞蛋或...

法國廚師炒蛋時是把蛋液和黃油一起用小火慢慢加熱，同時不斷攪拌直到形成光滑柔軟的凝乳狀。我們這個版本的炒蛋沒有放黃油。（把脂肪留給培根吧...

馬略卡島是西班牙巴利阿里群島中的最大島嶼，位於西地中海，是熱門的旅遊景點。這是一種看似簡單，有點甜但又不太甜的麵包，在馬略卡島和西班牙的...

澳洲一對夫婦已經攜手走過了68載春秋，一直對妻子寵愛有加的丈夫雖已近百歲高齡，但仍堅持每天早上給未起床的妻子端上一份熱騰騰的早餐，向世界...

蘋果抹醬可以搭配吐司、餐包，也可以當作甜點直接吃，香甜清爽不油膩的甜滋味，好吃不黏牙，而且做法非常簡單。心動了嗎？趕快動手做吧！

8%ice主推職人手沖精品咖啡，嚴選世界各國精品咖啡豆，自家烘焙，現磨現沖，從早晨開始帶給你滿滿朝氣和活力。為回饋消費者，8%ice民權...

這道美味的煎蛋餅（frittata）裡面充滿了五顏六色的蔬菜。先把蔬菜炒一下，然後加入雞蛋混合物放入烤箱。上桌時在表面撒上切片的牛油果、...

我媽媽喜歡在床上吃早餐。誰會不喜歡呢？事實上，她很幸運，我父親幾乎每天早上都給她準備咖啡，並遞上當天的報紙。她以前不得不每天很早就去上班...

台東慢食節今年度第一場於29日在森林公園登場，一連兩天由43組台東各地慢食廚人端上最拿手料理，帶大家重新發現豐富多元的早餐風貌。來自菲律...

只用一個平底鍋，就可以做出這道豐盛的蔬食早餐鍋（或是晚餐）。鍋裡滿滿的蘑菇、甜椒和牛皮菜（chard）補充你一天所需的蔬菜，再搭配培根、...

我們將紅糖混合肉桂搭配黃油分層塗抹在土豆吐司（比普通三明治麵包更容易保存）上，在最上層淋上牛奶雞蛋液（custard）。最後撒上杏仁片...