高粱這種穀物有著源遠流長的歷史，數千年來，它一直是非洲人和亞洲人飲食的主要組成部分。全穀物委員會（Whole Grains Counci...

許多糖尿病患者都是在被診斷的那一刻起，才終於開始正視飲食問題，但不少人對糖友的飲食方式抱有嚴重迷思，最常見的就是糖尿病患者必須戒澱粉、戒...

美國食品和藥物管理局（FDA，簡稱藥管局）週三（2月21日）發布聲明，警告消費者、患者、護理人員和醫療服務提供者，使用聲稱無需刺破皮膚即...

近期，墨爾本醫學專家發明了一種有效的1型糖尿病測試方法。測試者只需將手指刺破，把血滴在一張卡片上，然後寄給醫院，即可知道結果。

糖尿病是一種常見的慢性疾病，會對人體的各個器官和系統造成嚴重的影響。除了服用降糖藥物，一些天然植物，如秋葵，也能有效幫助糖尿病患者調控血...

很多人在減肥的時都會聽説「胰島素阻抗」問題，有人認爲自己沒有糖尿病，便與它無緣。其實，沒有生病的人也可能會發生胰島素阻抗，而且，胰島素阻...

一提到 "蘆薈"，人們可能會想到很多。數千年來，人們出於各種原因一直在使用這種植物。例如，埃及豔后克利奧帕特拉（Cleopatra）用蘆...

國際糖尿病聯盟將每年11月14日訂為「世界糖尿日」，糖尿病為桃園市死亡原因的第8位，依據衛生福利部國民健康署統計，桃園市2022年有超過...

想要擁有低脂健康的好身材，食物中過多的添加糖絕對是造成脂肪的最大元兇。在《解除每天毒害健康讓你變胖的「糖毒危機」》（Zero Sugar...

夏日天氣炎熱，影響身體新陳代謝，飲食習慣也有改變，可能令一些慢性病患者病情發生變化。對糖尿病患者來說，夏天病情真的會變嚴重嗎？在高溫環境...

糖尿病會導致微血管的病變，例如：眼底、腎臟、皮膚、神經等病變。中醫治療糖尿病，主要有6種方法。吃對米飯可控糖，飲食7原則，中藥治糖尿病全...

外食族想控制體重，刻意吃得少，體重卻不如預期下降，甚至進入停滯期，營養師分享，很多時候是落入高熱量陷阱「糖油疊加效應」，也就是澱粉食物...

糖尿病食療，重在穩血糖。家裡有孩子又有糖尿病人的話，似乎很難兼顧不同的口味和營養，以及降血糖的需求，不過，別擔心，有很多美味食物對糖尿病...

燕麥中的益生元纖維（prebiotic fiber）可以幫助解釋為什麼燕麥能夠改善對糖尿病的控制。

人們普遍認為，吃糖會使血糖上升，但有一種糖卻能降血糖，甚至在古時候被用來治療糖尿病，這種糖就是甜菊糖。這是一種升糖指數和熱量都是零的「糖...

多吃富含纖維、健康脂肪、維生素、礦物質、抗氧化劑和蛋白質的食物都有助於控制血糖。這些食物通常不會讓血糖升高，但它們可以提供能量，讓你有飽...

3月9日是「世界腎臟日」。醫衞局曾估計本港約有100萬名隱性的糖尿病及高血壓病人。有團體憂慮如不及早識別和治療，將造成不少慢性疾病，包括...

糖尿病已成為繼心腦血管疾病、惡性腫瘤之後的第三大危及人們生命的疾病，據國際糖尿病聯盟統計，全球約有5億人罹患糖尿病，且以每年2.5萬人的...

博瑪特博士在其著作中曾提到：「麩質是現代毒品，把麩質從飲食當中去除後，很多病症可能都會就此好轉」。實施「零麩質飲食」後獲得改善的實際病例...

糖尿病是一種慢性代謝異常疾病，特徵是患者血糖水平長期高於標準值，多伴有多食、多飲、多尿及體重下降的症狀。導致糖尿病的其中一個主要原因是人...

幾個世紀以來，在陽光明媚的地中海，人們會在悠閒地吃完飯後出門散步，經常去城鎮廣場參加社交活動，探訪親朋、鄰居。步行是這種生活方式的一部分...

糖尿病作爲最為常見的都市病之一，往往有許多相繼而來的併發症，而癌症更是糖尿病人死亡原因之一。中大研究團隊發現患有糖尿病並有超重或肥胖問題...

很多人應該都有吃飽了就想睡覺的經驗，尤其是在吃完午餐之後。這有可能會影響到下午工作的生產力。那麼，究竟為什麼吃飽了會想睡覺呢？有沒有方法...

客觀檢測胰島素的方法？醫生揭4大要點！天亮時血糖卻失控，糖尿病患有「黎明現象」嗎？光靠一種吃法逆轉糖尿病？！

眾所周知久坐不動對健康不利，但對大多數朝九晚五的上班族來說，每天連坐數小時十分常見。醫學專家表示，只要做到「少坐多站」這樣一件簡單、容易...

糖尿病是廣為人知的疑難病症之一。但有醫學專家表示，只要採取正確的方式控制血糖，能讓糖尿病不影響生活，甚至治癒。

碳水化合物是人體很重要的能量來源，但它也會影響血糖的變動，血糖波動幅度若過大，這種血糖波動對糖尿病患者、代謝症候群患者和一般人，都不是件...

在六大類食物中，水果是單獨歸類，雖然碳水量、含糖量、膳食纖維、維生素等含量及種類，和全穀根莖不同，但一樣屬於含醣食物。