王禹称是北宋巨野人，出身清寒。35岁时拜为左司谏，知制诰（给皇帝起草诏书）。在朝堂上勇于直言讽谏，先后被贬放商州和滁州。宋真宗咸平元年还京，复知制诰。
王禹称修《太祖实录》，因为直书赵匡胤篡周而得天下，得罪了朝廷，第二年又被贬出京城，去了黄州。
王禹称没有因为自己贬官而后悔，反而因为自己直言而欣慰，他在自己的诗中这样写道：
“江东多果实，橄榄称珍奇。北人将就酒，食之先颦眉。皮核苦且涩，历口复弃遗。良久又回味，始觉甘如贻。”
“回味无穷”中味指吃过东西以后的余味，比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。
（出自王禹称《橄榄》（节选））
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