标签:
【大纪元2011年07月18日讯】（大纪元记者赖友容台南报导）今年白河莲子歉收，导致业者以进口莲子冒充贩售，严重影响消费者权益，南市农业局推动白河莲子认证标章，18日首颁“白河在地莲子”认证标示牌予白河区农会，期望农会引领相关业者跟进，维护白河莲农的声誉与生计。
台南莲子较进口莲子饱满，口感松软香甜，品质是外地莲子所无法比拟。农业局长郭伊彬表示，今年白河莲田种植面积仅180余公顷，因气侯、病虫害、及缺水因素影响，莲子产量比去年约少一半。因此推出白河莲子认证办法，辅导当地建立完善“白河在地莲子”标章认证，保障农民收益。
消费者该如何分辨莲子的真伪？白河农会秘书林荣崇表示，莲子含铁质高接触空气易变为褐色，而进口莲子经过漂白水处理，闻起来有药味，白河莲子则有新鲜味。他说，白河莲子今年缺货严重不易买到，消费者购买时需小心。
农业局农产行销科表示，“白河在地莲子”认证标章申请，有意愿业者填妥申请书，提出货源证明送件申请，由农业局、白河区公所及农会共同审核，查核莲子来源确实为白河，即公开核发标章认证书，核发后农业局并负监督之责，不定期查核。
