防酒糟浪费 金门年底管控

【大纪元8月4日报导】（中央社记者陈守国金门县4日电）金门县政府建设局今天表示，县府与县农会、金酒公司多次开会研商，已拟订酒糟管理要点，预定年底实施管控，防止浪费。

金酒公司酿酒日产300吨高粱酒糟，其中半数公开标售，另半数免费供应县内畜牧业者，作为养牛、养猪的饲料，“酒糟牛肉”闻名；也有人将酒糟晒干后充作养鸡饲料。

但有些养猪、养牛场边发现成堆酒糟，孳生蚊蝇，影响环境卫生与观瞻。

目前，大型畜牧场酒糟委托县农会运送，家户型畜牧业者则直接到金酒公司取用酒糟，管理松散。

县府与县农会、金酒公司多次开会研商后已拟订管理要点，预定年底实施。依规定申请酒糟需有合适的贮存设备，按饲养的头数、种类核算酒糟供应数量，发给电子票券以“刷卡”方式取用酒糟；委由县农会配送。