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抑制肥胖 卫生局长赞同彭博糖饮禁令

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【大纪元2012年09月19日讯】(大纪元记者陈天成纽约报导) 9月18日,纽约市健康与心理卫生局局长法利(Thomas A. Farley)在纽约希尔顿酒店举行的一个医学座谈会上就肥胖症与高热量食品及饮料的关系谈了他的看法,并和与会医学专家进行了讨论,美国医学协会(American Medical Association)刊物编辑Howard Bauchner和多位医学专家也出席了会议。

著名医学期刊《美国医学会杂志》(JAMA)关于肥胖症的观点认为,肥胖症现象普遍,政府对民众摄入饮料的热量和容器大小的监管是合理的,可以使民众不会由于肥胖而导致生病甚至死亡。

纽约市健康与心理卫生局局长法利对政府监管含糖饮料容器大小的做法表示赞同。他说,政府在民众健康问题上该起到什么作用?如果政府不作为,更多肥胖症、糖尿病和因相关疾病死亡的案例会越来越多。

法利局长谈到,美国人在日常生活中摄入了大量多余的卡路里,这些多余的热量是导致糖尿病、心脑血管疾病和过早死亡的罪魁祸首,而卡路里摄入的增加,是导致肥胖症的首因,肥胖症则导致每年超过10万美国人死亡、耗费近15亿美元的健康护理费用,虽然很多食物也提供大量的卡路里,但是含糖饮料起到的负面作用是主要的。

他并建议食品公司可以为了民众的健康主动先行改变他们的产品,比如缩小饮料瓶容量,降低食品卡路里含量等等措施,因为食品公司也得为肥胖症的大量产生而承担责任。

纽约市长彭博在今年5月份提议禁止餐馆、流动食品车、熟食店和影剧院、体育场馆等销售大于16盎司的含糖饮料,以减少市民的肥胖问题。不过,《纽约时报》此前的民调显示,五分之四纽约居民认为彭博政府禁止大杯含糖饮料的主意不妥当。与居住在曼哈顿的居民相比,生活在布朗士和皇后区的居民反对得更加厉害。反对者认为,彭博的计划干涉了消费者的自我选择权。

而彭博近日再次表达他实施禁令的决心,纽约市健康与心理卫生局下面的卫生委员会接下来将对该行政令进行投票表决,行政令一旦通过,不仅可乐等饮料受限,连华人钟爱的珍珠奶茶或许也会受到一定影响。

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