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违法屠宰39只鸡 北市开罚

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【大纪元12月17日报导】(中央社记者黄丽芸台北17日电)台北市政府今天表示,查获台北市万华区一家业者于17日进行违法屠宰,当场没入39只鸡屠体销毁,且依法开罚新台币5万元。

台北市政府“H7N9流感联合稽查小组”指出,17日凌晨1时30分在台北市万华区富民路查获违法屠宰,查缉小组当场没入39只鸡屠体、共计103.2公斤,没入屠体及内脏都化制销毁。

此外,遭查获的林姓业者因违法屠宰家禽,依畜牧法相关规定裁罚5万元。

稽查小组表示,零售市场、摊贩临时集中场所摊商依法均不得公开陈列、展示及贩售活禽或私自屠宰家禽;民众购买时,应认明贴有“防检局屠宰卫生合格”标志贴纸的禽肉产品,以确保屠体经合格屠检人员检查合格。

为捍卫食的安全,稽查小组指出,若民众检举查获违反食品卫生管理法事项,业者经限期改正仍未改正且经台北市卫生局裁罚确定者,民众可获得裁罚金额的5%作为检举奖金。

稽查小组说,北市府将持续加强执行查缉工作,呼吁业者勿以身试法。

行政院农业委员会今年5月17日公告“屠宰供食用之鸡、鸭及鹅,应于屠宰场内屠宰及该等家禽免于屠宰场屠宰之情形”,家禽禽肉摊商应向合法的屠宰场或行口商取得合法屠体,以保障消费者食用禽肉安全。

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