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【大纪元6月1日报导】（中央社记者黄丽芸台北1日电）受到问题淀粉风波影响，有台北市辽宁夜市摊商表示，消费者人心惶惶、不敢消费，现在单日业绩较往常下跌3成，苦不堪言。
开业逾20年的辽宁夜市甜点冰品摊商梁老板表示，店内消费者多为老主顾，但近日受到问题淀粉事件影响，顾客减少上门消费，业绩仍受影响，较往常下跌约3成。
她说，现在许多消费者购买前都会询问食品安全问题，由于店内贩售产品都是自家手工制作，完全不添加任何化制品，同时原料都有取得安全证明文件，可化解消费者疑虑。
不过，梁老板认为，现在大家都很无奈，也不知道要怎么办，希望政府相关单位能多照顾老百姓的生机。
另外，蚵仔煎摊商杨老板也表示，自己也相当忧心毒淀粉风暴，因此主动向上游供应商索取安全证明文件，因消费者多为熟客，多数都对他们有信心；加上店内贩卖食品多样化，对业绩冲击较小。
杨老板说，食安问题频出，大家都人心惶惶，很多从小吃到大的食品都出问题，已经不知道要吃什么才好。她希望政府能积极取缔上游问题厂商，否则下游业者多数都只是受害者。
民众李小姐表示，因为自己家中有小朋友，所以近来都会尽量在家烹煮、减少外食；媒体报导的问题产品就不购买食用；若要外食也会挑选有信誉的店家，或是手工自制产品者，较为安心。
杨姓民众则说，她在购买食品时会特别留意有无安全证明文件，也会选择信赖店家购买。她希望政府对于不良厂商应加重处罚，不要让取缔变成雷声大雨点小。
