【大纪元5月19日报导】（中央社记者陈清芳台北19日电）年纪轻轻常忘记人名、忘了带钱包出门吗？大脑疲劳的可能性大于失智，营养师建议，核桃坚果、小型深海鱼、深色蔬果以及做运动可健脑。
蕃薯藤网站4月25日到5月16日进行“最恼人健忘习性”网路趣味调查，在6361个投票网友中，以忘记对方姓名最常见，其他受不了的忘性还有忘记上一分钟讲话内容、忘了带手机或钱包出门、准备好的物品隔天还是忘记、常怀疑没关瓦斯或忘了锁门。
台安医院营养师刘怡里表示，现代人往往加班工作、家庭事业两头烧、熬夜拼考试等生活压力，过度消耗脑力，再加上外食频繁而营养不均衡，熬夜及缺乏运动的不良生活习惯，久而久之，大脑负荷过重，年轻不大却自觉记忆力消退，并不是失智症提前找上门。
华人进补传统是以形补形，形状像脑子的核桃常出现在补餐之中，刘怡里说，这是因为核桃含有omega3脂肪酸，是好油的来源，还含有优质的蛋白质，以及可以消除自由基的抗氧化维生素B1、B2、C、E、A以及叶酸、锌、泛酸等营养素，都可帮助消除大脑疲劳。
刘怡里提醒，核桃要趁新鲜吃，以免omega3脂肪酸腐败出现油耗味，好油变成坏油；此外，核桃热量高，每天1汤匙大约3颗，可以取代一份油脂，多吃了，炒菜就要少放油，或改成清烫、清蒸、清炒的少油料理。
刘怡里也推荐秋刀鱼、沙丁鱼、鲭鱼等小型深海鱼，可提供omega3脂肪酸及优质蛋白质；另外，地瓜、南瓜、番茄、深绿色蔬菜、紫米、糙米等深色蔬果，可以吃到天然的抗氧化维生素。
她说，健忘是大脑老化的警讯，调适工作和生活中的压力，把握饮食均衡原则之外，做运动也可以纾缓压力、活化思绪。