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麦当劳推自助式服务

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【大纪元2015年10月04日讯】(大纪元记者季薇编译报导)本周三下午,在位于St. Clair大道和Victoria Park大道附近的一家麦当劳快餐店内,一名服务员正在为一名顾客介绍如何使用麦当劳最新推出的自助售卖机。
  
据《多伦多星报》报导,这位名叫汤普森(Greg Thompson)的顾客说,推陈出新的这家麦当劳,就像是高档的小酒馆。这只是麦当劳正在掀起的快餐业服务新潮一隅。
  
加拿大麦当劳,除了普及自助式售卖机,让食客快速、轻松点选量身定制的汉堡包,添加麦当劳提供的一长串全新置顶配料,如牛油果酱、番茄干香蒜酱、胡椒、炸蘑菇和是拉差辣椒酱等;也在增加人手,改善客户服务,包括由颈带红方巾的礼仪小姐向顾客介绍如何使用自助售卖机,还有送餐至餐位服务等。
  
此类新服务在美国推出后,经不断完善,将在加拿大1,400家店铺逐步推行。预计,大多数店铺将在2017年前启用全新自助售卖机。每店的成本大约为20万。
  
全新量身定制的汉堡包,起价6.99元,添加牛油果酱等全新置顶配料,要额外付费,但即使添加了芝士、牛油果酱和炸蘑菇,一个汉堡包的售价也不到7.50元。

创上万工作机会

麦当劳称,目前的计划包括在加拿大创造15,000个新工作机会,因为店内需要更多员工在顾客点餐时提供指引,制作汉堡包,及提供餐台服务。
  
虽然麦当劳在某些国家经营得不错,包括加拿大,但是美国店铺的销售一直在下滑。不过,麦当劳有意在全球重振旗鼓。

责任编辑:岳怡

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