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食安谣言多 台食药署为民众辟谣

施芝吟

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【大纪元2015年06月15日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)网路上各种不实谣言,卫福部食药署设立“食药辟谣专区”替民众解答,为破除更多谣言,现展开“食药谣言终结者”活动,将传言有疑虑的食安讯息上传,除了得到正确解答,还有机会拿到大奖。

蛋汁加盐巴有毒?在手机软体疯传。卫福部食药署指出,目前没有任何证据显示蛋加盐会产生氯,在烹煮时加盐,反而能让蛋的组织快速凝结,缩短烹调时间。料理时加盐,不会出现有害人体的化学反应。

避孕药磨粉洗头助长发?台北长庚医院植发中心主任陈建勋说,这只是一种“想当然耳”的DIY秘方,此招数未经试验证明,此传言无效。

食药署从6月15日开始为期一个月,发起“食药谣言终结者”游戏活动,呼吁民众收到这类谣言时,留下谣言内容,就有机会获得迷你摄录影机、加大行李箱、DJ耳机。◇

责任编辑:吴明芳

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