【大纪元2016年04月22日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中市卫生局抽检超市、传统市场、卖场的酸菜、榨菜、嫩姜等腌渍蔬菜共40件，22日结果出炉，共12件不符规定，不合格率达三成，除通知业者下架、不得贩售，供应商中有4家为台中厂商，将依法开罚。
卫生局公布4件不符规定的台中市供应商，分别为神冈区奇佳商行“塩菜”二氧化硫0.72g/kg，向丰原淑真农海产购入；西屯区古早味客家酸菜摊“酸菜”二氧化硫0.35g/kg，向南屯黄姓购入；东区方春枝“梅干菜”防腐剂苯甲酸1.6g/kg，向西屯明松行购入；东区协兴商店“榨菜”防腐剂苯甲酸、二氧化硫超标，向大雅区连城农产加工厂购入。违法厂商将依食安法第18条，予以行政裁罚3万至300万元罚锾。
另外，8件检出超标的外县市供应商，其中5件移至源头厂商所辖云林县卫生局，包括沙鹿瑞允百货“蕾心菜”及“渍的菜”、西屯榛丞蔬果行“酸菜”、太平百乔生鲜超市“蕾心菜”、东区信仁酸菜行“酸菜叶”。另，大甲区菜工厂“酸菜”移至彰化县卫生局续查；大甲区刘启贤摊“酸菜”及东区顺益商行“盐渍笋干”2件，移至嘉义县卫生局调查。
卫生局说明，过量防腐剂苯甲酸会引起腹泻、胃痛、心跳快，漂白剂二氧化硫过量，可能造成呼吸困难、腹泻、呕吐，气喘患者可能引发哮喘与呼吸困难。提醒民众购买腌渍蔬菜多看、多比较，选购标示清楚产品，避免颜色过于鲜艳及有刺激异味产品。
责任编辑：罗令尹
