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【大纪元5月10日讯】(美联社华盛顿八日电)美国“消费者联盟”（Consumer Union）审阅政府资料发现，23%有机水果、蔬菜及75%常规生长农产品，都有杀虫剂残留。
此一研究报告发表在八日出版的“食品添加剂与污染物”杂志上。虽然这些残留杀虫剂剂量极少超过联邦环保署规定。
科学家说，有机食物所含杀虫剂残余物，主要是数十年前土壤里喷洒的DDT、“氯丹”（chlordane）等“有机氯杀虫剂”（organochlorine pesticides）残存物，现在又被农作物吸收；但也可能是杀虫剂施用不当，或从邻近农田飘移到有机农作物田地。例如，有种有机桃子含的杀虫剂益灭松（phosmet）高达百万分之三点三，这意味着在桃子收获前不久，桃树上喷洒过益灭松。 【2002/05/10 民生报】
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