【大纪元2020年09月11日讯】英国人用cut the mustard（切芥末）来形容符合要求，达到标准，那么这个芥末和达到标准有什么关系呢？
据说，这个说法中的mustard不是指许多英国人偏爱的芥末酱，而是产生芥末的植物，也就是英国的芥菜。这种菜大多出产于英格兰东部，每到夏季的时候可以看到当地的农田里遍地都是黄色的芥菜花。
在过去，这种芥菜需要人工收割，就像收割玉米一样，用镰刀收割。芥菜有的时候可以长到比人还高，所以收割芥菜是一个繁重的体力活，需要锋利的镰刀才能达到cut the mustard的目的，所以人们就用它来形容达到要求。
例句：This toaster doesn’t cut the mustard anymore. No matter what setting you choose, your toast comes out charred!
这个烤面包片机已经不行了。无论你选择哪个档，面包片烤出来都是烤糊的！◇
文|李筝
责任编辑：陈彬
