【大纪元2023年11月08日讯】(大纪元记者蒋真加拿大蒙特利尔编译报导)在加航enRoute杂志新公布的加拿大最佳新餐馆排行榜中,魁省有三家餐馆跻身前十,其中两家在蒙特利尔。
据全球新闻报导,位于蒙特利尔西南区的Bonheur D’Occasion餐馆排在第六位。这家小餐馆的布置,让人感觉就像是在最好朋友的家,但最重要的还是食物的美味。主厨兼老板高迪耶(Philippe Gauthier)面对荣誉保持谦虚,他说:“我认为这是运气、出色的工作以及一系列不同因素的结合。”
排名第八的Le Molière,是一家位于蒙特利尔拉丁区的法国小酒馆。老板穆索-里瓦尔德(Antonin Mousso-Rivard)在今年开张时,定下的目标是要恢复法式经典厨房。
他的付出得到了回报,“我总是想说,我们不是为了这些奖项而工作,但当它们来临时,我们总是很高兴。”他说,他认为这是一种鼓励,也是对辛勤工作的认可。
位于魁省东部市镇的Espace Old Mill,则凭借“从农场到餐桌”的概念,获得了第九名。
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