【大纪元2023年04月21日讯】（大纪元记者陈光澳洲悉尼编译报导）瑞银集团（UBS）的最新食品通胀报告显示，3月份澳洲生鲜食品价格飙升了9.8% ，创下新高。 今年第一季度全国超市新鲜食品和干杂货的平均价格增长仍保持在9.1%的高位。食品通胀压力将会持续到新的一年。
瑞银的报告显示，今年第一季度的平均食品通胀率为9.1%， 低于去年第四季度的9.2%，但仍高于去年第三季度的8.2%和第二季度的5.6%。与去年同期相比，今年第三季度的通胀率是去年的两倍多。
如果按月计算，3月份的平均食品通胀率为9.4%，2月份为8.8%，1月份为9%。其中，生鲜食品3月份的通胀率为9.8%，2月份为7.7%，1月份为9.1%；干杂货3月份的通胀率为9.1%，2月份为8.9%，1月份是9.1%。
瑞银消费者研究主管考辛斯（Shaun Cousins）表示，3月份食品价格的通胀率达到了9.4%，高于季度的平均水平，与去年12月份的通胀峰值一致，这是由于新一轮生鲜食品价格上涨所推动的，而此前生鲜食品的价格一直在下降。
他认为，由于持续的供应链问题，如托盘、劳动力、国内货运和特定的投入压力，预计食品通胀将放缓但仍将保持在高位。
考辛斯表示，在今年第一季度中， 尽管Woolworths和Coles 使用了不同的定价策略，但在这两家澳洲的主要超市中，有更多的商品打折，促销活动范围也更大，这反映出超市供应的改善以及为满足消费者需求所做的努力。
考辛斯说，与Woolworths相比，Coles的折扣力度更大，后者正在寻求弥补在COVID-19（中共病毒）疫情期间失去的市场份额。
由于生活成本的压力，许多消费者在购买食品和杂货时已经改变了他们的购物习惯，改买更便宜的商品，如超市的自有品牌商品。
责任编辑：岳明
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