【大纪元2023年05月22日讯】（大纪元记者姜杺杼新西兰编译报导）据NZ Herald在2023年5月6日的报道，在现代生活的喧嚣中，我们往往对一些日常用品视而不见，比如我们从当地商店购买的方便包装黄油。但你是否曾想过它是如何制成的？对黄油历史的深入探索揭示了有关家庭制作搅拌器、古代发现和文化意义的引人入胜的故事。
很久以前，黄油是根据需要在家制作的，通常是家庭成员用力转动黄油搅拌器的结果。其中一种在20世纪20年代至30年代流行的黄油搅拌器是一个四面玻璃大罐，足够容纳大约2.8升的奶油。罐子由一个金属螺纹盖密封，盖子上有一些小孔用于排气。盖子顶部的红色灯泡掩盖了与罐子内部的三块木制搅拌板或搅拌器相连的机械装置。只需加入奶油，疯狂转动手柄，黄油就出来了。
关于黄油的发现据说可以追溯到公元前8000年的古代非洲，一个牧人在旅途中带着绑在羊背上的羊皮容器中的温暖羊奶发现它凝固成了一种非常可口的物质。在公元前6500年的陶器中发现了牛奶脂肪的残留物。
研究中发现，早期的黄油并不是由牛奶制成的，而是由牦牛、绵羊和山羊的奶制成的。在古罗马，黄油因其药用特性和在化妆品中的使用而备受珍视。
古代文明认为将牛奶转化为黄油是一种神奇的过程，因此黄油经常被用作祭品供奉给神灵。此外，还有哈佛大学1766年发生的“黄油大暴动”，学生们因被提供了变质的黄油而发动了暴动。
黄油至今仍然是一种受欢迎的乳制品，对于新西兰及其他地区的经济至关重要。当我们享受这款美味的奶制品时，让我们花点时间欣赏黄油的丰富历史，从朴素的家用搅拌器到为现代品味奠定基础的古代渊源。
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