【大纪元2024年06月28日讯】（大纪元记者陈秀媛台湾基隆报导）基隆市有民众于爆料公社二社的社群媒体反映于基隆市庙口“天一香”用餐时发现油豆腐内有“蟑螂”，基隆市卫生局获知讯息后，立即派员前往贩售场所及后场制作场所稽查，请业者先暂停贩售油豆腐。
卫生局派员到现场抽查“油豆腐”食材原料，剪开油豆腐无异常，但请业者先暂停贩售至供应商复查合格后，再恢复贩售。现场并已就业者不符合食品之良好卫生规范准则事项：作业场所灯光不足、现场见病媒、食材及清洁用品放置未有效区隔、风扇未清理、…等，辅导加强卫生管理，并开立限期改善通知书，要求业者限期改善，届期复查如仍不符合规定者，将依违反食品安全卫生管理法第8条第一项规定，依同法44条裁处6万以上至2亿元以下罚缓。
另，业者提供“油豆腐”供应商为基隆市德昌豆腐店，为加强源头管理，亦已立即派员前往食材供应商稽查，现场环境脏乱，已命业者立即停止作业，进行环境及设备清洁及消毒，：至复查合格方可恢复作业，后续复查仍不合格者，将依法处办。
基隆市卫生局局长张贤政提醒食品业者，近来天气逐渐炎热，易孳生病媒，食品业者应落实“卫生自主管理”工作，对于食品制作流程须确实管控，作业环境须随时维持清洁，落实环境清洁及消毒之基本工作，以有效避免病媒孳生，污染所贩售或提供的餐食，维护市民饮食卫生安全。◇
责任编辑：唐音
