【大纪元11月13日讯】自由时报记者杨诗涵/印度报导．摄影
出发前对南印度的饭店并没有太多幻想，总之吃饱睡稳肠胃健康就阿弥陀佛，住了几天风格不同的饭店，却发现不知身在何处的惊喜。连锁的美丽殿（Le Meridien）饭店、印度The Park系列饭店，还有水岸度假村，在行李的移动之间，提供旅行南印的休憩幸福。
类型之一：中规中矩
南印度数个大城市包括邦加罗（Bangalore）、青奈（Chennai）、柯钦（Cochin）等，都有英国Forte连锁饭店集团旗下的美丽殿（Le Meridien）饭店。对于观光客来说，它们像安全的堡垒，提供干净的饮食；对于当地人来说，饭店的大门则成了另一种边界。
以青奈和柯钦两家美丽殿来说，大致上以米白及加了牛奶的咖啡色为主要色调，房内空间宽敞，一天之间在路途上奔波的烟尘，与这里格格不入。冲澡后穿着厚厚的纯棉浴袍坐在床边，想起白日里见到的印度人与听到的市井声，仿佛成了老旧影片，竟失去了真实感。
入住饭店的隔日清晨，从高楼往窗外看，是偌大的绿色庭园，延展到河边，见到河上泛着小船的当地渔夫，距离很远，提网的手显得更吃力，河水无言隔开的两个世界，称不上天上人间，只是泾渭分明。
类型之二：度假风情
不一日，乘着船屋来到库马拉孔（Kumarakom）湖区，游船半日后，见到吃午饭的椰湖度假村（Coconut Lagoon Resort），简直以为行船到了峇里岛！置身宽阔的木造屋里吃海鲜，享受着意外的印度风情。而后行船前往住宿的库马拉孔湖度假村。
紧邻湖边的游泳池有法籍观光客谈笑，朝我们大声问候，这种情景简直是海岛度假的广告片一样播放眼前。度假村的住房都是独栋木屋，露天的浴室和澡池就在种满树木的围墙里，在睡房与庭院光着身体跑来跑去，跟野人一样开心。
值得一提的是，挑高的木屋也住着动物，桌上摆着的新鲜水果，在次晨居然香蕉只剩下了半截，看起来像是猴子或老鼠的杰作。倒是不觉得怕，只是很想看看它的本尊，然后问它是不是该分摊一半的房价──在这令人感到轻松愉快的度假村里，大概也就只会想到这种冷笑话。
类型之三：现代流行
在精品旅馆（boutique hotels）的潮流中，印度并没有缺席，该国的Apeejay Surrendra集团旗下The Park饭店系统，自一九六七年于加尔各答成立第一家The Park饭店之后，陆续在邦加罗、青奈等地以精品旅馆的风格建立品牌，近年更以极简或禅式的建筑风为该集团饭店增添现代感。
邦加罗的The Park大厅令人惊艳，橘色斜长形状的桌子摆着点心，高脚座上的人们端着咖啡优闲谈笑，耳朵听见的是长廊传来的重低音、节奏强的舞曲，可以想见尽头处是个火辣的狂欢夜。
住房的玄关墙是橘色的，一旁的浴室打着冷蓝光地灯，黑色床架往天花板延伸，没有浪漫的蕾丝床帐，转而营造空间俐落的线条。灰色窗帘旁的红、黑几何地毯相当抢眼，阳台上的灯则筛漏出影绰的光线之舞。烟灰缸是钢铁制灰色磨砂的材质，方正之间有厚重的手感，只在四方之边延伸了一个沟槽用来放置香烟。
这一室从大格局到小地方的简洁俐落，在南印喧嚣杂乱的街上，也算另类的大隐于市。(http://www.dajiyuan.com)
