吃月饼到台南老街才够味!

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【大纪元9月11日讯】自由时报记者周幸叡、陈雅雯/专题报导

 香铺、茶铺、绣庄、米店、小吃摊……,一说起台湾台南府城老街,就袭来浓浓的传统古早味。府城传统饼铺传袭百年古风,有正港的台湾味。中秋节想吃月饼,到这里才够味!说起台南大饼,老一辈的人绝对竖起大拇指称赞。以前台南人嫁女儿,一定要做大饼昭告天下,送“旧永瑞珍”的订婚大饼,尤其有面子!从日治时期创立至今八十多年,店里的口味从没变过,鲁肉饼、古肉饼、乌豆沙、凤梨酥、绿豆椪、鸳鸯饼,是六大人气最旺的口味,记牢一点!买月饼时才不会忘记!

 旧永瑞珍在永福路二段,从台南赤崁楼往永福路走约两百公尺就到了,这条路是台南以前的银行街,堪称台湾早期金融中心地区,虽然现在银行搬走了,但沿途仍有许多传统老店和特色小吃摊,一路吃喝玩乐逛过去,刚好可买盒月饼当饭后甜点。

 跟旧永瑞珍远近驰名的大饼比起来,位于民权路的“万川号饼铺”就以历史悠久勇夺第一名。创立于清同治十年的万川号,店里最具特色的,就是古时候女人坐月子时吃的点心“月内饼”。此外,店家特别推荐古早饼“水晶蛋黄”,在老街吃喝玩乐时,要记得留点肚子去尝尝喔!
(http://www.dajiyuan.com)

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