【大纪元6月1日报导】(据中广新闻冯国秀报导)喜欢自己DIY酿果酱和水果酒的民众要注意了，台中市有一名妇人，因为酿果酱的〔玻璃瓶〕突然爆开、碎片四飞，造成妇人的眼球严重受伤！医师提醒民众：水果酿制品容易发酵，玻璃瓶应该要放置在阴凉处，千万不要久放，以免变成一颗不定时炸弹。
台中市一名47岁的家庭主妇，最近在家中准备吃晚餐时，一瓶放在桌上，自己酿的金桔果酱玻璃瓶突然爆裂，玻璃碎片刺进这名妇人的眼球，导致她眼球严重受伤、左眼视力丧失，中山医药大学附设医院眼科主治医师许伯熙表示：这名妇人和家属对于果酱瓶突然爆开、伤及眼睛，觉得心有余悸。
经由医师动手术缝合，妇人的眼睛里面还是有积血、外伤性白内障、青光眼等症状，在住院治疗两个星期之后，左眼的视力才逐渐恢复。许伯熙医师呼吁民众，水果类的腌制品容易发酵、产生气体，玻璃罐装的酿制食品应该放置在阴凉处，千万不要久放，以免发生气爆。
