广东七市抽检白酒食糖糖果逾六成不合格

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【大纪元7月6日报导】(中央社记者任中弘澳门六日电)大陆广东省工商局昨天公布,最新抽查显示,珠海等七市销售的白酒、食用糖、糖果不合格率高达六成一。

根据公布,今年第二季度广东省工商局对省内销售的白酒、食用糖、糖果等食品进行监督抽查,共抽查了深圳、珠海、佛山、韶关、湛江、清远、揭阳等七市的六十三家销售企业,包括大中型超级市场、个体批发部和小商店等。抽查白酒、食用糖、糖果商品共一百九十二批次,仅七十五批次合格,合格率为百分之三十九点一。若剔除纯标签不合格商品,内在质量合格率为百分之七十点三。

广东省工商局官员称,白酒主要问题是酒精度与产品标示严重不符,一些小型白酒生产企业为赚取更多利润,故意标高酒精度,以提高销售价格。

这次抽检的食糖有五成四不合格,蔗糖分是衡量食糖质量高低的重要指标。抽查的五十六个批次食糖中,有六个品种的食糖不符合标准要求。

广东省工商局这次共抽查二十八家批发市场和超市销售的七十八批次的糖果商品,其中有硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、胶基糖果、充气糖果、压片糖果、巧克力及巧克力制品等。合格十三批次,不合格六十五批次,八成四的产品不合格。

糖果的主要问题是干燥失重。干燥失重的高低关系到糖果的软硬程度,不同类型的糖果其干燥失重指标要求也不一样,干燥失重低使糖果偏硬,影响口感,易粘牙且不利于贮存。

抽查亦发现六种糖果还原糖不符合标准的要求,珠海一家超市商业有限公司销售、广顺食品有限公司生产的甜心奶糖还原糖高达百分之四十二,远超出百分之十二至百分之二十的标准要求范围。另有三种糖果蛋白质未达标准。

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