北市南港桂花节24日登场 推广桂花包种茶

【大纪元9月19日报导】(据中广新闻林丽玉报导)一年一度的台北市南港桂花节，即将在24号登场，今年除了持续推广南港大坑山的特色桂花包种茶，还有一个林荫木栈道，建构一个装置艺术，民众到这里参加桂花节，可以在树上挂祈福卡，十分温馨。

台北市南港旧庄街二段，过去的旧名叫做大坑，如果站在大坑溪上海拔四百二十二公尺的畚箕湖山往下看，它的样子貌似畚箕而得名。过去南港大坑山是台湾的茶叶学术研究专区，正因为这里的雨量适中，山泉甘冽，土壤中含有石灰质，是北部最理想的茶区之一。

而南港大坑山上的茶农，为了制作别具香气的香茶，将桂花与包种茶相拌，成为香气十足的桂花包种茶，而且早期这里的两位茶师，王水锦及魏静时改良包种茶制法，奠定了南港大坑包种茶的地位。

至于每年到了农历8月，台北市南港地区就会飘起了阵阵的桂花香，从90年开始，山上的茶庄联合举办桂花节，今年的桂花节将从24日登场，今年有环山森林浴，林荫木栈道也会装置成装置艺术，供市民挂祈福卡，十分温馨。另外中华民国餐旅协会也会用桂花制作，桂花餐飨宴，并且活动开始，还会有最佳人气桂花装扮的票选。