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保特瓶装水 化学锑元素随时间增加

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【大纪元12月23日报导】(中央社记者禾枫云温哥华二十三日专电)一项新的研究发现,以塑胶盛装的罐装水贮放愈久,水中一种可能有害的化学成分浓度也会跟着升高。

任教于德国海德堡大学的加拿大教授萧提克是以二十八国一百三十二个牌子的罐装水为样本,完成这项研究。这些装水的塑胶罐全都是用PET(PolyethyleneTerephthalate,聚对苯二甲酸乙二醇酯)制成。

萧提克在今年稍早发表的一份报告中指出,随着盛装时间拉长,罐装水中锑元素(Antim ny)浓度也跟着增加。他的研究中,盛装时间最长是六个月。

萧提克近日在渥太华讲学时向加通社表示,这种情况主要是因为这些塑胶不断释出化学成分。不过,至于这一现象对于人体健康影响,萧提克仍态度审慎,指这一部分仍有待进一步研究。

锑是一种白色金属元素,小剂量会引起恶心、晕眩和沮丧,高剂量则可能致死。萧提克表示,锑的化学性质与铅相似,也是一种具有潜在毒性的微量元素。

在这次研究中,有廿个品牌是加拿大厂商生产,它们多数一开始只有160兆分(ppt.)的锑含量,六个月之后都已加倍。

不过,这一含量仍低于加拿大卫生部为饮用水所订的6000 ppt.标准,也远低于世界卫生组织的20000ppt.标准。至于其他国家的罐装水,锑含量最高可达2000 ppt.。

加拿大罐装水协会总干事葛理斯华表示,消费者不必因此惊慌,加国罐装水仍然安全,就锑含量而言,也对人体无害。

萧提克表示,这些罐装水在置放六个月之后的锑含量,到底还会增高到多少,有待进一步研究。

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