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【大纪元4月28日讯】〔自由时报记者庄育凤、詹士弘／云林报导〕今天是妈祖诞辰！云林县北港镇一家量贩店，特地于妈祖圣诞前夕，制作一个重达二百五十公斤的超大妈祖圣像蛋糕，向北港妈祖祝寿，邀朝天宫董事长曾蔡美佐等人切蛋糕，分送在场信众品尝；斗六市新兴宫则于昨晚举办千人提灯活动，庆祝斗六妈圣寿。
二千人份拼全台最大
由台糖量贩北港店制作、号称全台最大的妈祖圣像蛋糕，长三点七五公尺、宽一点二二公尺，重达二百五十公斤，原料光是鸡蛋就用了一千五百颗，面粉、巧克力、奶油等约二百公斤重，可供二千人分食。
北港台糖量贩店副店长李秋分说，要做这个大型圣像蛋糕，该店花了三个星期的时间准备，包括先用巧克力制作千里眼、顺风耳等公仔及龙柱、拱门，用杏仁糕制作寿桃，再利用数位照片输出技术，把妈祖神像印在糯米纸上。
一切准备就绪后，昨动员六名蛋糕师父，上午七时许就到朝天宫，进行组合、装饰工作。李秋分表示，该蛋糕是要为北港妈祝寿用，特别以一百零八个寿桃当装饰，代表卅六天罡、七十二地煞，即整个天地。近十一时，邀朝天宫董事长曾蔡美佐等人切蛋糕，分送在场信众品尝。
斗六办千人提灯祝寿
另外，斗六新兴宫昨晚则举办千人提灯恭祝斗六妈圣诞千秋活动，参加人员在六十盏大灯引导下，从受天宫出发，遶行市区后至斗六新兴宫，持祈福宫灯入新兴宫过香炉，祈求在斗六妈的保佑下，信众都身体健康、阖家平安、商家生意兴隆。
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