研究人员认为，该研究所提供的证据说明，饮食中富含蔬菜和水果，有助于预防中风,所以,提倡人们特别是中年人和老年人多吃水果和蔬菜。

人们都说面包和面包圈是高热量碳水化合物食品。事实上不论你吃什么，只要吃过量了，都会增加体重。这就是为什么这类健康食品不被列入节食者们的食...

几千年的蒸、煮、烧、炒的吃法越来越“赶不上趟”了，随着生活水平的提高，眼下市民纷纷变着法子玩起“时髦”吃法，然而市卫生监督所专家认为，“...

绿叶蔬菜该这样吃

】“饥不择食”，是说人饿的时候，对食物的欲望。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则...

初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火，农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。还有“萝卜就茶，气得大夫满地爬”的俗谚。　　　　　

合理膳食的核心是“杂”食。一个人每天摄入的食物各类越多，越能达到营养平衡。每人每天摄入的食物各类不应少于10种，因外营养学界甚至提倡每人...

上海市统计局就上半年北京、上海、广州三地居民消费支出进行数据分析和比较，发现京沪穗民众各有消费特点，其中“广州人最爱吃、北京人最舍得穿...

民间有说法,夏天吃牛羊肉的容易上火,其实，这只是传统的饮食观念影响以及民间对牛羊肉烹饪方法所形成的一种误解。

西瓜是夏季很好的降暑解渴食品，吃西瓜时也有禁忌。一次也不能吃得过多。

巴基斯坦男子瓦沙优，因为吃癖怪异，婚事受阻。

忧郁这烦人的东西，轻则令人像泄了气的气球，成天没有生气；重则令人万念俱灰，甚至走上自绝之路。

夏天吃瓜果养生治病佳

最新一项研究发现，花椰菜和菠菜等一些蔬菜可能有助于老年妇女大脑保持活跃和敏锐。研究人员对60多岁老年妇女的记忆力、语言表达能力以及注意力...

南瓜是夏天的一种蔬菜,南瓜中的子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，可达...

绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，硝酸盐是无毒的，但蔬菜在采撷、运输、存放、烹饪过程中，如果周期过长，蔬菜就变得不新鲜了，硝酸盐就会被细菌...

食用药膳是中医特有的美容方法之一，早在汉朝时期的张仲景就非常善于用一些动物、植物方药进行美容治疗。他在《金匮要略》中就记载了许多既能治病...

西瓜营养丰富，维生素C含量也高,中医认为，西瓜性寒味甘，还具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。我们吃西瓜时，特别...

食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系，选择具有特殊功效的膳食可以达到强精、壮阳、补肾强身等目的。具有补肾壮阳作用的膳食，对性欲、性反...

哪几种食物不宜多吃

吃饭速度快，不仅会让你变胖，还会让你的吸收不正常。你吃饭非常快吗?如果是的话，那么你可能需要注意一下了。

高考生也是正常健康的人群，专家主张在临考阶段仍然要坚持“合理营养，平衡膳食”的原则。提出以下具体建议：

海藻食品含蛋白质、脂肪少，具有奇特的减肥功效。海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富。头发中尤其是女性头发，如果缺乏以上两种氨基酸会使发发变脆、分...

烹调技巧中讲究色,香.味 ,我们很多朋友喜欢把白萝卜和胡萝卜切成丝做成小菜，或一起褒汤,外观上看，颜色红白相间，不仅清脆爽口，也让宝宝胃...

现代生活的快节奏, 造成了繁忙的都市人，早餐、午餐“随便”吃，所有的亏空就等着晚餐来补了。忙碌,吃喝之后也没有时间活动了。究竟如何吃好晚...

人在体育锻炼后，应多吃些富含碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳。

现在，肠胃病的患者比过去有所增加，特别是青少年的患病率趋向于低年龄化，盲目的“瞎吃”有害健康。

除乙型、丙型、丁型肝炎病毒的本身，这些人们已公认的致癌微生物外，绝大部分癌症的发生与不良生活习惯和饮食习惯有关，一旦饮食中经常含有致癌物...