鳕鱼量少价格昂贵，有卖场业者拿量多便宜的油鱼来混充，这两种鱼长得很像，价格却差很多，圆鳕1公斤批发价要500多元，油鱼只要50几元，这中...

食物安全中心昨日发出有关识别及标签油鱼/鳕鱼指引，避免混淆。中心并提醒业界须遵守法例，正确标签出售的食品。该指引建议业界标签棘鳞蛇鲭和异...

香港中文大学生物系利用快速测试技术，可以在半小时内，初步分辨出油鱼及鳕鱼，建议入口商采用该项测试技术。另外，中大抽查市面25个鱼扒及白玉...

(大纪元综合报导)香港中文大学生物系利用快速测试技术，可以在半小时内，初步分辨出油鱼及鳕鱼，建议入口商采用该项测试技术。另外，香港中大抽...

(大纪元综合报导)香港惠康超级巿场昨日发表声明表示，停售疑用油鱼制成的“白玉豚”鱼生寿司及刺身，并接受顾客退款。香港食物安全中心发言人表...

(大纪元综合报导)印尼驻港总领使馆表示，在出口油鱼的事件上，怀疑是当地出口商应香港入口商要求，将油鱼改名鳕鱼，事件不排除是印尼当局有人滥...

(大纪元综合报导)印尼驻港领事表示，可能由于翻译时出错，香港百佳出售来自印尼的油鱼，误发卫生证明。香港食物安全中心至今共接获600宗市民...

(大纪元综合报导)香港食物安全中心昨日就油鱼事件与业界代表开会，业界代表同意停止进口及售卖油鱼，并同意不把油鱼或以油鱼作为菜肴。而民主党...

鉴于香港百佳超市出现油鱼（Oilfish）当作“鳕鱼”（Codfish）的问题，香港食物安全中心今天与相关行业达成共识，暂停入口及出售油...

香港当局过去半年收到十四宗投诉，指进食百佳超市出售的标示为“鳕鱼”的急冻鱼后出现肚泻；而当局调查后发现这些鱼不是鳕鱼，是油鱼，含有人体不...