为推动农村“友善、永续、生态、安全”的生产模式，屏东县政府委托财团法人成大研究发展基金会开办“农村社区微生物菌种养成培训班”，教导农渔民...

近年来台湾香菇产业因菌种老化、环境高温，造成产量逐年减少、生产成本却一直升高，加上大陆走私香菇低价冲击，菇农多为小型企业想改变却也无力...