前不久，一段有关美国动物园内一头大象打开南瓜的视频赢得了众多观众的喜爱。画面显示，这头名叫“奥什”（Osh）的大象巧妙地砸开装满冷冻椰子...

南瓜美食季5月9日在造桥乡牛奶的故乡举办记者会，邀请贵宾与农会同仁，身兼2024苗栗造桥南瓜季产业文化活动代言人的角色，现场让所有贵宾长...

简单好做的细致佳肴～秘诀就在有一点巧思，今天介绍的这一道酿肉料理，让平凡菜肴变成高级宴客菜，梁厨把秘诀分享出来，而且口感多层次，尝第一口...

元宵节这天，中国有北方吃元宵，南方吃汤圆的习俗。元宵和汤圆都是圆球形状，只是做法不同。元宵是让湿馅料在干糯米粉上不断滚动形成圆球，汤圆是...

面粉疙瘩汤的做法甜咸都有。今天分享一个新鲜南瓜泥制作面疙瘩的食谱，咸味版本搭配的是奶油鼠尾草酱。

橡子南瓜的肉质与板栗相似，绵密而甜美。罗马苹果是受欢迎的烘烤品种，与橡子南瓜组合变成美味的冬季零食。

这道蛋奶布丁风味经典。明亮的金黄色来自黄油、橡子南瓜泥（Acorn squash）与鸡蛋，枫糖浆带入温润的甜蜜，面包丁吸足腰果奶的坚果香...

上周末，一场龙卷风般的冰雹袭击了昆州的洛克耶山谷（Lockyer Valley）地区，导致多种蔬菜供应受影响，价格上涨。

在麻州汉森镇（Hanson），一只名为“南瓜”的黑熊一旦被抓到，就将被安乐死，因为它已至少第二次闯入居民的谷仓捕杀山羊。

玛芬（Muffins）经常作为早餐时光的点心，而我无论白天或晚上都喜欢吃。玛芬的内部湿润、口感松软，是我心仪的疗愈食物。这个食谱作出的玛...

豆子、南瓜和玉米是美国印第安人的传统食物。它们不单是田间的“好姐妹”，搭配烹饪也是出彩的应季美食。

这款西葫芦南瓜面包结合了传统南瓜面包和西葫芦面包的优点。西葫芦有助于保持面包的柔软和湿润，而南瓜泥罐头则使面包呈现漂亮的橙色，并带有南瓜...

随着万圣节即将到来，各种与南瓜相关的话题也成了新闻焦点。最近在美国就有一所大学沿袭多年来的传统，在该校一座钟楼的双尖顶上放置两颗南瓜，但...

近期，哈佛大学大四学生本杰明·张（Benjamin Chang）划着一颗大南瓜横渡了查尔斯河。他说，这是他长久以来的梦想。

又到了与家人一起去采摘南瓜的季节。新泽西州今年的南瓜采摘季一开始就充满了挑战，原因是干旱和随后几天的大雨导致南瓜腐烂。不过，现在采摘季已...

美国密苏里州一名男子把自己种植的巨大南瓜挖空当船。他于10月9日乘坐这艘“南瓜船”在密苏里河划行了大约62公里，可望打破“最长南瓜船旅程...

周一（10月9日），明尼苏达州的一名园艺老师创造了最重南瓜的世界纪录。他种植了一个重达2,749磅（约1,247公斤）的巨型南瓜，成为世...

来自列治文的戴夫‧陈（Dave Chan）近日在加利福尼亚南瓜比赛中摘得桂冠，获得约 27,000 加元奖金。

著作《川扬菜料理》的 王添满 主厨分享新鲜美味的野菌美人腿/金沙焗南瓜。高纤的筊白笋带壳水煮，可以保留鲜甜好味道。锅中煮水川烫筊白笋、黄...

2023造桥南瓜季创新产业文化推广活动5月20日开锣，各类南瓜在棚架上争奇斗艳的南瓜隧道、展示的大南瓜、装饰南瓜、食用南瓜，吸引大批游客...

猪肉一般视为一种白肉。在这道简单的晚餐中，我利用了肉桂的甜味和少许辣椒粉的辣味，给里脊肉排增加了甜辣的风味。

这道料理的基底是油桃果南瓜（butternut squash）、葱韭（leeks）和大蒜，再加少许的白葡萄酒和重奶油增加浓郁的奢华感。烘...

如果您爱吃糯米，您一定会爱上我的糯米南瓜盅的做法。一口就可以吃到鲜香，浓郁，甜美的味道，真的是太好吃了！那做过日本南瓜的朋友们都知道，它...

在披萨饼上放上南瓜，可以大大提升披萨的维生素A含量。这种嫩皮南瓜（delicata squash）还能提供大量的纤维——这在一定程度上得...

鸡胸肉较难入味，煮熟后口感又比较干柴，所以这里我用食物调理机将鸡胸肉打成绞肉，并在绞打过程加点盐与黑胡椒增添风味，再捏成容易入口的小肉排...

鸡腿绞肉富含油脂，蒸煮过也不柴，所以我用酱料抓腌过后，就直接放在南瓜片上，用蒸锅蒸熟。如果你想增加香气，可在上桌前淋点麻油、撒点葱花。在...

现在正是盛产南瓜的旺季。我不了解你的口味，但我不喜欢南瓜鹰嘴豆泥、南瓜奶酪或是南瓜麦片。说起南瓜口味，我很守旧。对我而言，南瓜煎饼和南瓜...

西园丰收节将于10月23日在请触摸博物馆对面的约翰威尔士纪念喷泉（John Welsh Memorial Fountain）举行，庆祝修...