用“盐渍”可以做出富变化的味道，除了应用在蔬菜，肉类也是可以的。只要在肉类或鱼类撒入比平常更多的盐巴，肉类和鱼类就会释出多余的水分而将鲜...

日常生活中，人们用水洗衣服、洗碗碟和洗身体，认为水洗就一定代表着干净。但是，水洗食物，真能保证安全吗？答案是，有些应水洗，有些不能。如蔬...