除了制作堆肥或给失恋的人吃之外，香蕉皮似乎没什么用处，大多数人都会丢弃它们。但有研究显示，香蕉皮经过特殊处理之后可以用来制作既美味又营养...

最近，来自英国25岁的职业舞蹈演员奥拉（Órla Baxendale）在美国因吃了标示错误的饼干而休克死亡，死因是花生所产生的过敏性休克...

豆乳蛋糕盒是用豆浆取代牛奶的蛋糕，著作：“玄奇的玩艺cake”的 林芝玄 老师表示烫面戚风蛋糕体的保湿度好，口感湿润。而制作恰狗造型饼干...

想烤出形状漂亮的饼干，成品却塌陷扁平！这是居家烘焙常会遇到的状况，要如何解决呢？不妨看看烘焙达人分享的9个技巧。

气炸锅相当于热风功能更强大的迷你对流烤箱，使食物表面产生脆皮层，许多煎、烤、油炸食谱都能用它制作，包括以下11种食物。

当你想在夏季聚会上制作美味甜点时，这些带馅红丝绒曲奇饼干是你为宾客准备的完美即食甜点。

很多小孩都相信圣诞老人的存在，而且会在每年的圣诞夜送礼物给他们，但也有小孩存疑，希望能证明圣诞老人确实存在。最近在美国罗德岛州就有一名小...

口感绵密美味的养生桂圆蛋糕以及香气十足口感脆中带脆的巧克力杏仁饼干，透过台湾、香港、新加坡、马来西亚专业烘焙讲师 谢岳恩 的分享，甜蜜幸...

玛格丽特饼干最大的特点是它用到的是熟蛋黄，所以做出来的口感非常细腻酥松、入口即化、老少咸宜～

桃园疫情严峻，医护人员辛苦防疫，桃园市郑文灿市长、吕林小凤市议员及八德区三元关怀协会会员挺医护， 7日上午到圣保禄医院捐赠15万元及50...

2020年3月中共病毒疫情在澳洲暴发后，27岁的鲁特（Mona Route）失去了在墨尔本Tullamarine机场的服务员工作。封城期...

新冠疫情期间，儿童如何藉由饮食提升免疫力呢？营养师提醒，不能忽略2大营养素的补充：蛋白质、锌。由于小朋友的活动力很大，蛋白质和热量若吃不...

为了做出薄而清脆的曲奇饼干，我们精心挑选了原料：低筋面粉、融化的黄油、蛋黄以及混合的红糖和白糖。低筋面粉的蛋白质含量比普通面粉（又称中筋...

在大西洋有一种奇特的海星，长得很像饼干或是意大利传统面食——意大利饺（ravioli），让人看了都想吃。

外层酥脆，内馅柔软轻盈的达克瓦兹，一口咬下就会强烈感受到杏仁饼乾和内馅的香气，优雅又迷人，让人一秒到法国。因其制作过程相似，被喻为是马卡...

消委会测试了市面上60款预先包装饼干，发现全部验出在加工过程中产生的污染物，其中超过七成（46款）更验出含环氧丙醇、氯丙二醇及丙烯酰胺3...

防疫在家的你是不是一直上网团购食品呢？这里我们建议你可以下厨自己手作小点心（饼干类），下面介绍3款咸乳酪脆饼的变化食谱，咸甜滋味更能拢络...

很多家庭的厨房里没有电动搅拌机，因此就觉得不可能烘烤任何甜点。或者有些人不想把厨房弄得太脏，不好清理，所以只想尝试简单易做的糕点，那么可...

美国田纳西州一只小狗在半夜偷吃饼干，但不慎误触瓦斯炉开关而引起火灾，所幸火势很快被扑灭，没有造成人员伤亡。

近期有消息指美国大选投票前一天，有一颗小行星将与地球“擦肩而过”，尽管不会造成什么危害，但奥利奥（Oreo）公司不想冒任何风险，因此在挪...

英国一家饼干制造商有个年薪超过5万美元的职缺，其工作内容就是免费试吃饼干，堪称不折不扣的“肥缺”。而应征者一旦被聘用，还能获得“饼干大师...

长时间待在家的你，最适合做什么烘培美食呢？烤制饼干可能是个好主意，尤其如果你是个烘培新手，烤饼干可以让你快速地建立信心，并享用美味的点心...

圣诞义式脆饼 Biscotti这个字的来自中世纪拉丁文biscotus，有二次烘焙的意思，这个义式脆饼需经由二次烘烤而成，是意大利传统点...

随处可见的方便面、饼干、蛋壳甚至是牙膏可以被用来修家具？近日，山东青岛90后小伙汪伟火了。因其神奇的修复技能和完美如初的修复效果，汪伟迅...

给予也是分不同种类的，有时候是把自己不需要而对别人有用的给别人，有时候是把自己也需要的分享给别人，而最高的给予应是把自己最爱的给别人了。

台北市卫生局8月24日公布咖啡、油炸食品稽查结果，抽验50件产品中，1件洋芋片与1件咖啡豆的丙烯酰胺标准值超标，已移请所辖县市卫生局办理...

在开车时有时候会有奇遇，会遇到有人需要帮助，但是你有遇过猪需要帮助吗？有一位司机在开车时，途中遇到一只猪拦截！本以为会遇到“留财不留命...

一座巨无霸冰山漂到格陵兰岛西部的伊纳苏特海岸，房屋对它来说根本是玩具小模型，当地居民表示没看过这么大的冰山，惊心动魄景象上个月被网友尼尔...