機場美食節 啤酒餐廳進駐

【大紀元10月08日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)桃園國際機場8日起到22日，舉辦美食節活動，所有駐場的美食業者卯足全力拼形象，成績好的給予鼓勵，考核不過關則要喪失經營權，機場也成立一家啤酒餐廳，要滿足老饕的胃口。

在交通部長毛治國等人的見證下，桃園機場啤酒餐廳正式進駐桃園國際機場，未來出國民眾等飛機時，可以先來一杯，上了飛機會更好睡。

毛治國8日上午應邀參加活動，他提出機場最高境界是做好體驗管理，讓進出旅客感受到機場的各項進步，其中基本設施包括3T，手推車（Trolley）、廁所（Toilet）、運輸（Transit），而餐飲也是重要環節之一。

他表示，未來機場飲食商店的價格，將會採取價格分流，也就是各有高、中、低價位的餐廳供旅客選擇。由於旅客的需求不同，無法以單純固定的價格來評斷所有餐廳。

不過，有客人表示：桃園機場甲魚湯一碗280元、俄羅斯冰淇淋一球120元、 寶萊納啤酒300ml要價180元，似乎過高。

對於機場受限於招標金過高！毛治國表示，由於廠商會隨著合約不斷到期，未來新的標案，權利金不是最主要指標，品質、價格、旅客滿意才是主要關鍵。至於未到期的廠商，也會依照合約範圍內要求改善。

知名美食家胡天蘭等人進場為所有航廈內的餐飲業者評比打分數，超過八十分的廠商將保有續約權，成績太低的則會被取消經營權，所有業者都卯足全力拼面子更要拼口碑。