【大紀元2010年12月23日訊】（大紀元記者廖素貞雲林報導）雲林第二監獄「99年度技能訓練班成果發表會」，23日下午14時於該監禮堂舉行，會中並邀請雲林地區院檢長官及縣內各高中職校長、社會各界共同參與。現場展示各項技能訓練作品並安排蛋捲班、陶藝班、咖啡調飲班、精油手工皂班等班學員現場示範，精美的陶藝、交趾陶、琉璃彩繪作品琳瑯滿目，讓現場來賓驚訝不已，很難想像這些作品出自受刑人之手。
現場製做的手工蛋捲及色香味俱全的法式西點，及現磨現煮的咖啡，使會場滿室生香，香氣肆溢，讓品嚐的來賓讚不絕口，典獄長陳世志特別推薦「手工蛋捲」比名家的更好吃，完全使用低熱量的海藻糖，大家爭相品嚐，果然名不虛傳，有的還現場訂購。如要大量訂購可聯絡該監作業科。
陳世志表示，與其給收容人魚不如給他們釣竿。未來希望能幫助他們取得證照，並檢討現有技能訓練職類是否符合就業市場之需求，要求相關部門辦理更多符合就業市場之職訓班，讓更多受刑人願意參訓，出獄後能展翅飛揚，作為謀生的技能。
該監本年度共辦理8種短期技能訓練班，計有陶藝、交趾陶、園藝、傳統小吃、手工蛋捲、咖啡調飲、精油手工皂、琉璃土雕、彩繪等，參訓學員共202人。另為強化接收調查功能依生涯興趣測驗結果，辦理探究收容人職業傾向之實驗技能訓練班8類別，全年度參訓學員計1213人。
為結合社會資源與在地文化生根，該監除聘請各專業領域優良教師入內教學指導外，並提供監內良好的職訓技能環境，使學員能學習更多的職業技能，回歸社會後順利進入職場。
把交趾陶藝術帶入監獄十八年，指導過四千多位受刑人的呂勝南老師表示，藝術可以陶冶心性，作過交趾陶的受刑人回流的機率非常低，他們本性都很好，又聰明，能幫助他們走上正路是他最快樂的一件事，也是他能捨棄外面更高的待遇，願意留在監獄十八年的原因。
