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日治時代藏貢米 有人挖空後山

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【大紀元3月20日訊】〔自由時報記者黃美珠/竹縣報導〕芎林鄉農會總幹事林冠伶回憶,童年時阿婆林羅九妹告訴她,日治時代,日本人為了上貢芎林米給天皇,強制台灣人只能吃粥,每到吃飯時間會挨家挨戶檢查,台灣人為了溫飽,還必須暗中進行藏米大作戰。

林冠伶轉述說,日本人發現芎林的米特別好吃,研究是跟當地屬於砂質地有關。另外頭前溪水含泥量高,特別肥沃,因此日人便把日本本土的蓬萊米引入栽種,收成後品質果真不錯,從此都要進貢給日本天皇及高官享用,台灣農民只能依照家庭成員人數,分得僅能煮成稀飯的米量。

林冠伶說,當年大家為了藏米,花招百出。有人把牆壁做成夾層中空、或挖空柱子,把穀子藏在裡面﹔有人則把穀子藏在防空洞或地窖,甚至還有人把後山挖空,為的就是要藏米。

她說,阿婆回憶,每到吃飯時間,就是日本警察出來巡查有沒有人偷吃「飯」的時候。阿婆當時養了1隻狗,遠遠聽到日本警察躂躂的腳步聲就開始發抖,阿婆一看就知道日本警察來了,於是立刻把原本已經撈起、和米湯分離的飯粒再重新和在一起,為的就是要讓日本警察確認她們家吃的是稀飯,否則戶長就要倒大楣,免不了一頓皮痛。

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