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北縣抽查 現搾果汁逾半不合格

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【大紀元8月10日報導】(中央社記者黃旭昇台北縣10日電)冰涼現搾果汁是夏日最佳享受,台北縣政府衛生局今天公布市售現搾果汁抽驗結果,抽驗34件,逾半數不合格;依照消保法,業者必須自行找出產品受汙染原因,迅速改善。

衛生局表示,這次檢驗的產品是在7 月抽驗,市售的現榨果汁,分成含冰塊與不含冰塊兩種抽樣檢體。所抽驗的34件果汁中,生菌數、大腸桿菌最確數、大腸桿菌群最確數,共有18件不合格。

這些產品包括西瓜汁、鮮搾胡蘿蔔汁、鳳梨汁、葡萄柚汁、蕃茄汁、現搾酪梨汁、柳橙汁、芭樂汁等,相關檢驗不合格名單可以上縣府衛生局網站查詢。

衛生局表示,超標代表飲食物品遭汙染,原因可能為水果清洗處理不當、刀具及砧板未清潔乾淨、果汁機清潔不確實、水質不良、製造場所衛生欠佳、原料或成品儲存不妥、員工個人衛生不良、食物容器洗滌不潔所致。

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