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【大紀元11月1日報導】（中央社記者葉子綱雲林縣1日電）進入第9年的雲林古坑「台灣咖啡節」，今年改變以往嘉年華活動方式，今天成立「台灣咖啡大學」，希望吸引民眾進入咖啡殿堂，以學習為主軸，共品香醇與回味。
雲林縣政府、古坑鄉公所舉辦雲林古坑「台灣咖啡節」宣傳會，結合書香和咖啡香，為首座「台灣咖啡大學」揭牌，現場擺設以咖啡為主題的繪畫、新詩及作品等，營造咖啡學府的新體驗模式。
古坑鄉長林慧如指出，2003年古坑舉辦台灣咖啡節，「台灣咖啡原鄉」的招牌一夕爆紅，看著人手一杯的咖啡熱潮，希望藉著台灣咖啡大學，帶引社會大眾深入認識台灣咖啡。
林慧如表示，今年台灣咖啡節以台灣咖啡大學為主軸，各學院有古坑綠色隧道公園的運動休閒學院、華山國小的咖啡農學院、荷苞山（舊稱加比山）歷史人文學院等，11月5日至27日歡迎來賞玩，相關訊息歡迎上「台灣咖啡大學」網站查詢。
