十三分之一的美國兒童食物過敏

【大紀元6月20日訊】(據中廣新聞報導)研究顯示，美國平均每十三個小孩裡，就有一個有食物過敏的困擾，花生和牛奶是美國兒童食物過敏最常見的過敏原。

美國疾病管制中心最近公布的家戶訪查顯示，美國大約有百分之四的小孩，有食物過敏，這個數字比民間研究機構的調查，低了一倍，分析研判，之所以會出現那麼大的落差，可能與調查方法以及對食物過敏定義的不同有關。

很多人會把（食物不耐性）和（食物過敏）搞混，比方說，有些人喝牛奶會拉肚，這是因為某些人無法適當的消化牛奶，這是乳糖不耐症、並非過敏。

有些食物過敏的小孩，長大就好了，像是雞蛋以及小麥過敏，就經常會在長大之後痊癒，不過花生以及堅果過敏，長大後消失的例子比較少。