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燈會伴手禮 八卦山土鳳梨酥受青睞

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【大紀元2011年09月09日訊】(大紀元記者郭益昌台灣彰化報導)「2012台灣燈會」彰化十大伴手禮甄選9日發表成果,其中有兩家鳳梨酥業者入選,同樣使用八卦山脈種植的土鳳梨入餡,獲評選的專家與民眾青睞。

彰化十大伴手禮甄選今年已舉辦第三年,這次獲選的產品都是彰化在地美食,日前舉辦於彰化、台北兩場試吃活動,但是彰化場的試吃民眾不多,有民眾指出多次舉辦伴手禮甄選,十大伴手禮漸漸失焦,但是今年獲選的業者表示,所有商品歷經書面審查、評選及試吃票選活動,獲選的商品通過層層考驗,絕對是彰化在地的特色美食。

今年十大伴手禮當中,同時有兩家鳳梨酥業者入選,都是採用八卦山脈栽種的土鳳梨做為主要內餡原料,業者指出,嚴格挑選的土鳳梨品質一致,口感和品質也相對一致,才能吃到天然又健康的美味。另外,燈會主要場地的鹿港鎮也有海露烏魚子干貝醬禮盒、福祿壽喜糕兩家業者入選。建設處指出,縣府將製作3千本宣傳手冊及2萬份宣傳摺頁,介紹獲選十大及入圍30大產品及當地旅遊景點,向全國民眾介紹彰化。

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