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屏東北區市場升級 帶動傳統市場轉型

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【大紀元2012年11月16日訊】(大紀元記者李惠堂台灣屏東報導)屏東市北區市場躍升為三星優良市集,經濟部中部辦公室規劃的觀摩列車,昨(15)日上午到北區市場實地參訪,分享該市場獲獎經驗。而大仁科技大學,同時也在北區市場舉辦一日店長創業體驗活動,學生們起勁的推銷手工皂、鳳梨酥、養生醬油等,為市場帶來年輕活力。

北區市場參與經濟部中部辦公室「改進傳統市場經營管理--樂活菜市仔競爭力提升計畫」成效不錯,100年度榮獲優良市集二星認證,今年更躍升為三星優良市集,與高雄市三民第一市場、龍華市場在高屏地區並列第一,趁勢帶動屏東地區傳統市場升級轉型。

經濟部中部辦公室專門委員許世宗表示,改進傳統市場經營管理計畫,最大的目的是促進攤商自我改善的能力,提高市場消費吸引力。據調查夜市美食、人情味是外國人對台灣最深刻且美好的印象,因而,傳統市場如果能發展出特色,觀光潛力不可小覷。

另外,大仁科技大學也在北區市場推行一日店長創業體驗活動,讓行銷與流通管理系的學生在該市場擺攤賣東西,讓年輕人的創意與學術資源實際運用在市場經營上,激發學生做生意的新創意。◇

(責任編輯:李薇)

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