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桃園金牌嚴選三十「佳」 縣府推薦好滋味

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【大紀元2013年09月24日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)2013桃園縣金牌好店選拔活動經過3個多月的激烈競爭,桃園縣長吳志揚24日頒獎表揚得獎業者。吳志揚表示:獲獎餐廳業者包括中式料理大賞、中式特色小吃、異國料理大賞、異國特色小廚四類共計30家,有五星級觀光大飯店,也有巷內美食,有老店也有新廚,獲獎店家各有特色,縣府後續將印製金牌好店美食護照持續行銷,歡迎全國饕客快來桃園一嚐「食遊天下」的美食快感。

吳志揚表示,在縣內不但可以品嚐到台菜、客家菜、眷村菜、原民味,甚至魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等八大中式菜系,許多異國風情餐廳如日式、義式、南洋風情、美式料理等也漸漸普及,他認為桃園縣為國門之都,最有潛力發展美食商機,可以讓大家「人在桃園,食遊天下」,勉勵業者與縣府全力朝「美食之都」發展。

桃園金牌好店評鑑號召具全國高知名度的美食專家胡天蘭、梁幼祥、徐天麟、蔡季芳等人,組成評鑑團依「菜餚」、「服務」、「環境」、「價格」等四大評分標準,也把鮮少對外的廚房環境衛生納入嚴謹評分,為消費者把關,從111家餐廳業者當中,決選出30家金牌好店。縣府也將發行2013年度的金牌好店美食手冊,完整介紹金牌好店與推薦菜單,方便民眾找到用餐好去處。

工商發展局表示,獲選業者除了要佳餚美饌、精湛廚藝、友善服務、窗明几淨及物超所值之外,縣府更期望透過競賽方式激起餐飲業界更多互動與良性競爭,讓桃園縣整體餐飲業服務品質再躍進,讓消費者在味覺、視覺、嗅覺、聽覺、觸覺,感受到前所未有的新五感體驗。

(責任編輯:呂美琪)

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