咖啡渣製堆肥 東山業者響應

【大紀元1月20日報導】（中央社記者楊思瑞台南20日電）台南市政府環保局推動咖啡渣回收製成堆肥，獲東山區175線道路沿線的咖啡館業者配合，初估每個月可回收380公斤。

台南市政府環保局今天在東山區舉辦咖啡渣回收製作堆肥示範觀摩活動，邀請30家咖啡館業者參加，希望業者們配合回收。

台南市政府環保局長張皇珍表示，東山區是台南市主要咖啡產地，175線道路沿線咖啡館林立，有「咖啡公路」美稱，成為民眾休閒旅遊好去處。

張皇珍指出，3年前環保局回收咖啡連鎖店的咖啡渣，混合木屑種出鮮美可口的香菇及黑木耳；今年得到東山咖啡館業者的支持，同意配合回收咖啡渣作堆肥，成效一定更好，使台南市的資源回收率再創新高。

市府環保局指出，除了每週日下午派出專車回收30家業者的咖啡渣外，在東山區的3條垃圾清運路線，資源回收車會加掛咖啡渣回收桶，回收家戶的咖啡渣。