客家土窯情 體驗古早客家味

【大紀元2014年12月14日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）歡慶頭份鎮客家土窯情，14日在濫坑里社區活動中心旁農地舉辦土窯情產業文化體驗營，活動早上7點開始，持續一整天；體驗古早客家庄生活，親子DIY焢窯、烤番薯活動，吸引近千民眾共襄盛舉。

土窯情活動持續11年，一年比一年盛大，免費500組報名，其中100組供現場報名，提供每組木材及地瓜6台斤；許多民眾攜家帶眷全家大小一起體驗焢窯、烤番薯的古早客家味，更有不少三代同堂祖孫一起同樂。

焢窯烤番薯親子同樂，可促進親子情誼；家人分工合作，從堆土窯、撿樹枝、升火—，烈火將土窯塊燒得火紅後，再放入地瓜，並敲碎土塊焢窯悶烤；柴火加熱煙霧迷漫，雖然煙火燻的淚水不斷，擦乾淚水後，笑聲不斷，其樂融融。

頭份鎮長徐定楨表示，客家土窯情11年了，焢窯、烤番薯活動是早期農村田野收割完後的田野趣事，為了讓更多年輕人體驗傳統客家風情舉辦焢窯烤番薯，品嘗熱騰騰的烤番薯滋味。

議長夫人張淑芬表示，就是這一味，代表客家味的傳承，非常有感覺、非常有回味；焢窯、烤番薯培養親子感情，傳承客家文化，讓年輕人體會家人團聚的溫馨，並體驗團隊精神。

攜帶一家大小6口人，前來體驗焢窯樂趣的張財生表示，特別帶2個孫子來烤番薯，這是他們的第一次，很新鮮、很好奇，孫子也直呼過癮。

責任編輯：陳真