【大紀元2016年04月20日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）炎夏已近，五花八門的飲料將大發利市，嘉市長涂醒哲關心市民的健康，20日親自前往光華路Comebuy飲料店參與啟動儀式，「食安在嘉」宣言內容包含–非登不可，完成食品業者登錄始得營業；衛生安全，保持場所衛生環境良好清潔；來源透明，提供透明化的食材來源資訊；清楚標示，全糖含量咖啡因產地全標示；食安在嘉，餐飲衛生，業者自主，顧食安逗陣來，食安把關攏底嘉等。
涂醒哲表示，食安是市民朋友最關心的議題，食若不安將動搖國本，因此市府堅持努力、透過各項措施守護食安，讓市民朋友「安心呷、嘉安心」。飲料衛生安全是食安重要環節，從去年開始市府已經輔導200家飲料業符合良好衛生規範準則(GHP)，今年將再輔導200家，目標要讓全市飲料店衛生安全。
涂醒哲說，除了輔導業者，市府也實施各項措施，包括「非登不可」制度，規定業者須完成食品業者登錄始得營業，讓主管機關可以完全掌握食品業者營業動 態，為業者自主自律管理之外，再加一道防火牆。另外要求飲料業要明確標示「茶葉原料」的原產地或原產國，讓消費者喝的安心。為照顧市民健康，茶飲料等也要標示含糖量、咖啡因含量，讓消費者健康消暑不要胖。
衛生局表示，所有食安資訊都公開透明，要讓消費者看得到政府的關心，業者的用心，也能讓民眾更安心、更有信心。包括相關食安法規資訊、知識、抽檢結果訊息，以及優良餐飲業者店家名單等資訊，可以到「食安在嘉」網站查詢：http://foodsafety.cichb.gov.tw/。
責任編輯：王愉悅
