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配合南向政策 雲縣首家穆斯林友善餐廳30日揭牌

廚師展示穆斯林餐點。(王子大飯店提供)

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【大紀元2017年11月30日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)響應政府南向政策,雲林縣首家五星級飯店「劍湖山王子大飯店」,通過中國回教協會 (Certification issued by Chinese Muslim Association)「穆斯林友善餐旅認證」,30日舉行揭牌儀式, 雲林縣副縣長丁彥哲、中國回教協會蔡劼甫專員,古坑鄉長黃意玲應邀出席。

副縣長丁彥哲祝賀表示,座落雲林古坑的劍湖山王子大飯店,是雲林第一家五星級飯店,也是配合政府新南向政策第一家獲得回教認證的飯店,目前全球信奉回教的穆斯林人口約20億,佔全球人口約四分之一,政府推動新南向政策以來,東南亞來台觀光人數持續成長,今年4月統計來台人數約43萬人,而穆斯林是很特殊的宗教信仰,劍湖山王子大飯店為服務廣大遊客,為穆斯林群族量身打造軟硬體兼備的友善餐旅環境。

雲林縣首家穆斯林友善餐廳30日揭牌,雲林縣副縣長丁彥哲(左二)古坑鄉長黃意玲(右二)應邀出席。(王子大飯店提供)
多位穆斯林參與30日揭牌儀式。(王子大飯店提供)

劍湖山王子大飯店表示,為了讓穆斯林族群賓至如歸,不僅貼心準備古蘭經、祈禱毯、廁所淨下設備等,在飲食也設計專屬穆斯林規格,從餐點食材的選擇以及飲品的來源均經仔細挑選,落實日常的信仰活動, 除此之外飯店也規劃了多條旅遊路線景點,提供來訪的旅人作為遊程上規畫。

責任編輯:王愉悅

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